Cafe Esendial - 3

서로 다른 책 두 권입니다.
『홈메이드 라이프』, 『나는 셰어하우스에 산다』. 최근 이것저것 뒤적인 책이 많아서 리뷰가 밀렸습니다. 게다가 지금 읽고 있는 책이 두 권 더 있지.... 으헉.;ㅂ;


『홈메이드 라이프』는 읽다 보니 앞서 리뷰를 올린 『저녁 7시, 나의 집밥』(링크)과 분위기가 닮았습니다. 어렸을 때부터 먹어왔던 이런 저런 음식들에 대한 추억을 먼저 풀어 놓고 그 뒤에 만드는 방법을 적는다는 점에서 말입니다. 하지만 『저녁 7시, 나의 집밥』은 책 전체적인 흐름이 저자 본인의 시간적 흐름보다는 계절적 흐름에 가깝고, 『홈메이드 라이프』는 어렸을 때부터 지금까지의 시간적 흐름에 따라 음식들이 등장합니다.
몰리는 재혼인 아버지와 초혼인 어머니 사이에서 태어났고, 그렇기 때문에 여러 이복형제들이 있습니다. 어렸을 때는 집에서 직접 만든 다양한 간식에 대한 이야기가 많고, 자라면서는 다른 음식들에 대한 이야기가 많습니다. 그리고 공부를 하다 도중에 진로를 완전히 바꾸고 그 덕분에 장차 남편이 될 남자친구를 만난 뒤에는 채식이 등장합니다. 그렇다보니 앞부분은 디저트, 후반부는 음식을 주로 다룹니다.
(그렇다보니 제가 베껴놓은 레시피도 거의가 앞부분 위주더군요.;)

책에 소개된 음식에 대한 추억들이 세세하고 맛있는데다가 레시피도 그럭저럭 자세합니다. 물론 이걸 따라 만들기에는 상당한 내공이 필요할 거라 봅니다. 행간이 조금 비어있어요. 몇 가지는 만들어 보려고 따로 적어놓았는데 그 중 디저트가 아닌 것은 에드 프렛웰의 수프 하나네요. 이것도 채소가 듬뿍 들어간 수프라, 미네스트로네와 상당히 닮았습니다. 고기가 안 들어갔으니 마녀 수프에 가까울지도 모르지요.
아, 그러고 보니 감자 샐러드도 있네요. 버그(아버지)의 감자샐러드, 블루베리 라스베리 파운드케이크, 바나나빵, 쾨르아라크렘, 프렌치토스트, 크리스마스 쿠키 몇 종은 만들어 보고 싶습니다. 만.. 과연 언제쯤? 'ㅅ'

아마 T님이나 C님이 재미있게 보시지 않을까 생각합니다.


『나는 셰어하우스에 산다』는 건축 관련 책하고 같이 리뷰를 올리려고 했는데, 그 책 읽는 속도가 느려서 이렇게 올리게 되었네요. 지금 읽는 것은 『유럽 문화사』라, 다 읽기까지 시간이 걸리는 고로 기다리기 어렵습니다. 아마 일주일은 꼬박 걸릴거라 예상합니다...(먼산)

이 책은 셰어하우스라고 엘리 맥빌이나 프렌드 등의 미국 드라마에서 종종 등장하는 형태의 주거 방식을 소개합니다. 일본에서는 꽤 많이 퍼진 모양인데 한국은 아직 도입단계에 가깝습니다. 이런 독특한 형태의 주가 방식이 있다고 소개한 걸 모 잡지에서 최근에 보았거든요. 한국에서도 저변이 넓어질지에 대해서는 아직 판단을 보류합니다. 하지만 충분히 가능성은 있다고 생각합니다. 특히 서브 컬쳐 분야에 있어서는..(응?)

하숙과는 다른 개념인게, 하숙은 방이 별도로 있고 집주인이 식사를 제공하는 형태입니다. 그렇기 때문에 하숙인은 집주인 의존적인 존재(...)가 됩니다. 하지만 셰어하우스는 세입자들이 적극적으로 공용 공간을 공유하며 삶을 공유(셰어)합니다. 개인공간은 침범하지 않는 것을 예의라고 생각하며 공용공간에 대한 청소, 식사문제 등 집을 관리하는 문제는 공동으로 대처하고 일을 나눕니다. 그러니까 같은 공간에서 따로 또 같이 사는 방식이라 보아도 아주 틀리진 않습니다.
사실 적다보니 제일 먼저 떠오른 셰어하우스의 사례는 셜록 홈즈와 왓슨이군요. 특히 BBC 버전은 그야말로 셰어하우스.....; 뭐, 서양에서는 주로 플랫과 같은 형태로 나타나는 것 같지만 말입니다.

한국에서도 소극적 형태의 셰어하우스가 없진 않을 겁니다. 셰어하우스라고 하기보다는 앞서 다른 글에서 언급했던 것처럼 룸메이트를 구하지요. 방이 둘 딸린 전세집을 구한 뒤 방 하나를 다른 룸메이트에게 월세로 주는 형태가 되기도 하고, 큰 방 하나를 나눠서 같이 쓰기도 하고요. 이런 경우는 주거 비용을 줄이는 것이 제1목적일겁니다.
하지만 셰어하우스는 취미나 활동을 공유하는 모습도 보입니다. 그런 형태의 셰어하우스가 일본에서 늘고 있다는 것이 이 책의 내용이기도 하고요. 외국어 공부를 위한 셰어하우스는 입주 규칙이나 생활 규칙이 더 까다고운 것 같고요.

공동 육아를 위한 셰어하우스도 가끔 보긴 합니다. 파주였나, 하여간 경기도 어드메에는 셰어하우스보다는 집합주택에 가까운 형태로 공동 육아, 생활을 위한 공간이 있는데 일본에서는 이보다 적극적인 형태로 아예 주방과 거실을 공유하는 다세대 셰어하우스의 사례가 있더군요. 여러 가구가 거주한다는 의미의 다세대가 아니라 어린 아기부터 아이들, 미혼 청년, 부부, 노인 등 여러 나이대의 사람들이 거주한다는 뜻입니다. 그렇게 되면 예전의 대가족 제도와도 비슷한 효과를 내겠지요.


셰어하우스를 하기 전에 어떤 형태의 생활 공유가 자신과 맞는지 확인하기 위한 체크 항목도 있고, 셰어하우스의 장단점에 대해서도 꽤 상세하게 보여줍니다. 장점 중에서는 삶이 간촐해진다는 점이 상당히 마음에 들었습니다. 짐정리에는 공간이 좁은 것이 최적이지요.ㄱ-; 살림을 확 줄이는데 도움이 될 것 같더랍니다. 셰어하우스가 아니라 하숙이나 전세, 월세를 구할 때 필요한 조건들도 상세하게 나와 있으니 도움이 됩니다. 독립을 생각하는 사람들도 한 번 읽어보면 좋겠더군요.

그런 의미에서 저는 구입하거나 독립을 앞둔 올해 말쯤 다시 읽어볼 생각입니다.+ㅅ+
(이러다가 독립 못하면 그것도 나름 골치가..-_-)





『홈메이드 라이프』에는 몇 군데 오타나 오기가 보이기도 합니다. 그리고 판형이 크다는 것도 단점에 해당되겠지요. 조리법이 나온 책은 펼쳐놓고 보면서 하기 마련인데, 책이 두껍고 무거워서 참고하며 보기 쉽지 않습니다. 그건 좀 아쉽고, 115쪽에 설탕이 두 번 등장한다는 점-뒤쪽의 설탕은 소금의 오기일 겁니다-, 241쪽의 식상-식성의 오기-는 여기 적어둡니다.'ㅅ'

지난 모임에는 건너 뛰었던 걸로 기억하는데....

아니, 언제 모임을 갔는지도 기억이 가물가물하군요. 블로그를 뒤지면 어딘가에서 툭 튀어나오긴 할 텐데, 하여간 세 번째일거라 추측하는 까날님 번개 후기입니다. 이번 주제는 고기였습니다.-ㅠ-

고기를 한가득 들고 나오셨는데 판에 올리고 나서야 사진 찍어야 한다는 생각이 들었습니다. 대부분이 이글루저(...)이고 아니신 분도 SNS는 하시니까 다들 스마트폰을 꺼내시더군요. 음식이 나오면 사진을 찍는 것이 자연스러운 모임입니다. 물론 시간이 지나면 다들 먹기에 바빠 사진은 잘 안찍지만 말입니다. 하하하;

불판에 저만큼 고기를 올리고 남은 고기는 또 이만큼. 그리고 이게 첫 판이었습니다. 몇 판이나 나왔는지는 저도 기억이 가물가물합니다. 하하하;ㅂ;

첫번째 사진에서 보이는 고추냉이(와사비) 갈아 놓은 것이랑 겨자소스외에 소금과 후추도 있었습니다. 왼쪽으로 돌리면 pepper가, 오른쪽으로 돌리면 salt가 나옵니다. 후추는 득득 갈아 먹는 거고요.


근데 저 이거 보면서 생각난 것이,

이런거라..ㄱ-;
외계인 눈 같아 보이는 것이 닮았습니다. 하하하;

저렇게 직접 갈아 먹는 것이 참 좋은데 집에는 후추밀이 없군요. 쓸 일이 많지 않아 그럴 겁니다.'ㅂ';;

스크류드라이버는 신기한 원통에서 직접 만들어 주시더군요. 투명한 통에 어디까지 얼음을 넣고, 어디까지 술을 붓고, 어디까지 오렌지 주스를 부으라고 선이 표시되어 있습니다. 그리고 하단에 맥주나 포도주 저장통처럼 수도(..)꼭지가 달려 있어 마음 대로 마실 수 있습니다.
술은 잘하는 편이 아니지만 홀짝홀짝 마시기에 참 좋아요.///

그리고 이 기묘한 이름의 술도 맛있었습니다. 매실주 맛인데, 술향이 강하지 않고 매실차와 비슷한 맛이라 쭉쭉 들어갑니다. 다 마시면 취하는 것이 걱정이 아니라 혈당치가 걱정되는 그런 달달한 맛이더라고요.-ㅠ-

사진에는 없는데 오키나와의 모에술도 굉장히 쎄더랍니다. 아와모에였나, 그런 이름으로 기억하는데, 패키지만 모에하지 술 자체는 아와모리라서 말이죠. 25도라더니 역시 셉니다.




잠시 딴 이야기를 하자면 최근에 모 소주를 마시고 이게 왠 물맛? 이라고 생각했던 적이 있습니다. 그러니까 소주는 원래 잘 안마시는데 그날은 분위기상 세 잔쯤 마셨나봅니다. 평소에는 입만 대고 마는데 이날은 정말 마셨거든요. 그러다보니 간만에 마시는 술이 되는데, 최근 몇 년 사이에 도수가 확 떨어졌는지 이게 소주 맞나 싶은 생각이 들더라고요. 아니, 저, 술 잘하는 편 아닙니다. 술을 하도 안 마셔서 주량이 얼마나 되는지 모를 정도입니다. 맥주 한 캔으로도 슬쩍 취기가 오르는 효율 좋은(...) 매커니즘을 가지고 있는 인간인데, 제 입에 쓴 맛이 덜하다고-알코올이 약하다고 느껴졌으니 말입니다. 오랜만에 마셔서 그런가...? 아니, 오랜만에 마시면 더 쓰게 느껴야 하지 않나..?



하여간 사진을 안 찍다보니 이 뒤에 나온 고기들이나 간식이나 어묵이나 가쓰오 타다키도 빠졌네요. 다들 맛있었는데 말입니다. 자가 염장은 덜 되어 좋긴 합니다만. 그런 사진은 다음 모임 때를 기약하지요.+ㅠ+

안한 건 아니고, 하긴 했습니다. 방정리 말이지요. 서랍을 뒤져서 일단 처분할 것을 생각하긴 했고요.


에반게리온 큐였나, 하여간 에바 블루레이 한정으로 나온 머그는 치울 생각입니다. 가져갈 사람이 없다면 고이 폐기. 이전에 작업실 정리할 때도 그랬지만, 안 쓰는 머그는 망치로 두들겨 깨면 좋습니다. 어차피 쓰레기통에 버려야 하기 때문에 깰 수 밖에 없거든요. 그냥 버리기에는 부피가 큽니다.
머그를 재활용하면 좋지 않냐는 의견도 있을 법 한데, 재활용할 거리가 없습니다. 초는 쓰지 않으니 초를 담는 용도로는 못쓰고, 뭘 꽂아 놓는 용도로 쓰는 건 지금 한 두 개가 아니고, 화분으로 쓰려면 바닥에 구멍을 뚫어야 하는데다가 300ml 내외의 머그는 화분으로 쓰기에 너무 작습니다.


그러고 보니 어제 까날님 고기번개에 가서 수첩을 대량으로 풀었지요. 요즘 하도 대량 생산(...)을 하다보니 이번에도 왕창 나왔던 건데 완성도가 높지 않아서 들고 가면서도 괜찮을까 걱정했습니다. 받는 분들이 좋아하셔서 오히려 고마웠지요. 하하하.;ㅂ;


하여간 오늘 오전에는 벼르고 있던 스캔 작업을 했는데, 절반쯤은 잘라 버리고 절반을 남겨 스캔한 천연생활은 한 권당 약 30메가쯤 합니다. 한 권을 통째로 스캔하면 60메가가 나온다는 이야기네요. PDF로 변환해서 그 크기이니 보관하거나 보는 것도 만만치 않습니다. 이러다가 홀랑 폐기한다 해도 이상하지 않아요. 하여간 스캔하는 작업에 대한 부담이 증가해서 아예 안 볼 것은 스캔하지 말자는 생각도 들었습니다.
뉴타입 과월호 잘라 놓은 것이 제일 스캔하고 싶은 자료인데 A4 사이즈가 아니라서 스캔하기가 어렵죠. 이건 그냥 머리에 이고(..) 가야겠네요. 하하하;ㅂ;


슬쩍 이웃분 옆구리 찌르러 가야겠습니다. 하하.;

약속이 있어 글만 쓰고 바로 나갈 준비를 할겁니다.


이런 저런 작업을 할 때는-특히 스캔을 위해 잡지를 잘라야할 때는 금속자가 편합니다. 분명 30cm자가 서랍에 있었는데 어디 있는지 지지난 주말에 한 번 뒤집었는데도 안 보이더군요.
오늘 아침 커피를 마시기 위해 커피컵을 꺼내다가, 문득 생각이 나서 베란다의 잡동사니 서랍을 찾았습니다. 천 아래 깔려 있지 않을까라며 슬쩍 들어보니 떡하니 나타나네요. 분명 지지난 주에도 찾아보았는데 그 때는 왜 안 보였을까. 하하하.;ㅂ;

그래서 내일은 집에 처박혀서 칼질 좀 하려고 합니다.


최근 『나는 셰어하우스에 산다』라는 책을 보았는데 깊게 감명을 받았습니다.-_-; 룸셰어라는 것이 있고 셰어하우스라는 것이 있는데, 셰어하우스는 게스트하우스에 가까운 형태더군요. 룸셰어는 한국식으로 말하면 룸메이트 구하기고. 물론 같은 방을 쓰는 경우도 있고, 단순히 방이 남아 거기에 룸메이트를 구해 월세를 받는 경우도 있지요. 상황은 다르겠지만 일단은 그렇습니다.
감명받은 부분이 뭐였냐면 말이죠. 셰어하우스에 들어가면 보통 5평 이하의 작은 방에서 생활하기 때문에 원룸에서 살던 사람들도 짐을 줄일 수 밖에 없답니다. 그러니 무소유의 가르침대로 대부분의 짐을 다 기증하거나 버리거나 하여 짐을 팍팍 줄인다는 거죠.

그 책을 읽고 나서 제 방 베란다의 책장을 보고 곰곰이 생각했습니다.


웃기지만, 답은 바로 나왔습니다.

없다.

공방에서 만든 책도, 지금은 절판된 책도, 그 어떤 책이든 간에 꼭 구해야 하는 책은 없었습니다. 이야아. 그렇다면 지금까지 쌓아놓은 저 물건들은 뭔데. 베란다 바닥에 깔려 있는 모 애니메이션 LD 박스나, 그 옆에 있는 블루레이 박스 한정판이나, 그 옆에 있는 PC용 게임이나. 그 모든 것이 다 없어도 되는 겁니다. 그러면 왜 가지고 있는 거지?
...


그런 의미에서 내일은 한 번 서랍을 뒤집어 볼 생각입니다. 봄 맞이 대청소, 한 번에 다 하긴 어려울 테지만 천천히 해보죠.

긴다이치 하지메-김전일 소년이 아니라 긴다이치 쿄스케, 그 할아버지입니다. 물론 요코미조 세이시 입장에서는 긴다이치 하지메는 듣도 보도 못한 손자이겠지만요. 하하;


이 책은 네 편의 단편이 실려 있습니다. 단편이기 때문에 죽는 사람의 수는 적으며, 긴다이치가 끼어들기 전에 이미 죽은 경우도 많습니다. 맨 마지막 단편이자 표제작인 「백일홍 나무 아래」가 그 대표적인 예인데, 이건 또 긴다이치 시리즈 중 가장 앞의 이야기를 다룹니다.

맨 뒤의 해설에도 나와 있지만 대체적으로 이야기는 어둡습니다. 명쾌한 해결보다는 뒷맛이 안 좋은, 약간은 서글프고 허무한 결말이 많네요. 그렇지만 읽고 나서 아주 씁쓸하다거나 하지는 않습니다. 오히려 저는 단편이기 때문에 부담없이 읽을 수 있는 길이라 좋았습니다. 아무래도 요코미조 세이시의 긴다이치 시리즈는 장편에서 너무 많은 사람들이 죽어나가잖아요. 시리즈가 상대적으로 짧으니 코난보다는 적지만 그래도 옛 작품 치고는 상당히 많은 사람들이 죽어 나갑니다.
(이쯤에서 모리 코고로와 긴다이치 하지메가 방명록에 있는 숙박시설은 확인하는 즉시 도망치는 것이 좋다는 드립이 떠오릅니다만..-_-)


재미있는 것은 「흑난초 아가씨」입니다. 어쩌면 이게 본론일지도 모르겠는데..-_-;;

최근에 이글루스 슈타인호프님 댁(블로그;)에서 바다코끼리씨와 다른 방문객들 사이에 논쟁이 있었습니다. 그 자세한 이야기는 요약본(http://nestofpnix.egloos.com/4858642)을 보시면 아실 겁니다. 더 자세한 이야기를 보시려면 앞의 포스팅들을 확인하시면 되는데, 말하는 벽이 어떤 것인지 체험하실 수 있을 겁니다. 마치 스쿼시의 벽이 움직이면서 말하는 것 같습니다. 하하하;

재미있다고 한 것은 「흑난초 아가씨」 중간 구절에 이런 이야기가 나오기 때문입니다.


소설 속에 등장하는 이야기를 100% 사실이라고 할 수는 없지요. 하지만 사실에 근거해서 쓰지 않았을까 합니다. 실제로 있었던 일을 끼워 넣은 것이라고 말입니다. 아무래도 긴다이치 시리즈는 시대적 배경을 상당히 반영했으니 저런 일이 실제 있었을 거라 추측하는 것이고요.
관련한 수기들도 찾아보면 어디선가 나오지 않을까 합니다. 뭐, 말하는 벽 이걸 말한다 한들 엉뚱한 방향으로 날려 버리겠지요.



단편이라 전개가 짧고 이야기가 빨리 끝난다는 점이 오히려 매력적입니다. 재미있게 읽었지요.:)




시공사는 엘러리 퀸 시리즈와 요코미조 세이시의 긴다이치 시리즈를 출간했다는 것만으로도 일정 수준의 까방권을 얻습니다. 하하하;ㅂ; 책을 좋아하는 입장에서 시공사는 참, 애증의 대상이라니까요. 게다가 긴다이치 시리즈는 꾸준히 정명원씨가 번역하니, 여러 사람이 번역하면서 등장인물 이름을 이래저래 굴렸던 시리즈들과 비교됩니다.