Cafe Esendial - 3

남산 아래라고 적으면 범위가 매우 넓지만 동으로는 후암동이랍니다. 서울역 뒤쪽 편이고요. 이태원과 한남동도 따지고 보면 남산 아래, 동국대 쪽도 남산 아랫자락이니 말입니다.

G가 가보고 싶다고 벼르던 카페에 가더니 밀크티와 초코를 들고 왔습니다. 뜨겁지 않으니 핫초코는 아니고, 코코아도 아니니까 뭐라 불러야 하나 잠시 고민했는데 아이스초코... .. .. 그거면 되는군요. 하지만 실제 마셔보면 진한 초코우유에 가깝습니다. 얼음을 넣지 않았으니 아이스초코 느낌은 안나죠.

밀크티는 달고 무난한 맛이었다고 기억합니다. 찬 음료와 따뜻한 음료는 같은 양의 설탕을 넣어도 단맛이 다르게 느껴지니 아마도 상당히 당 첨가를 한 것 같고.... 사실 마시고 나서 제일 먼저 생각난 것은 제 취향엔 카페진정성의 밀크티가 조금 더 맞다는 거였습니다. 후암동도 카페 붐이 일어 카페나 빵집이 많이 생기던데 다음에 한 번 가볼까 싶었고요. 하지만 요즘 게으름이 늘어서 무리일거예요. 게으름보다는 줄어드는 통장잔고 쪽이 더 문제지만. 음, 같은 값이면 먹는 것보다 책에 쏟는 자금이 만족도가 더 높아 그렇습니다.-ㅁ-;

생각난 김에 다음주나 다다음주 쯤 시간 나면 현대백화점 코엑스점에 가서 진정성 밀크티 더 집어올까요.-ㅠ-

이번에 반다이에서 나온다는 BB-8은 아예 1/2 수준이고, 라이터까지 재현했다더군요. 가격이 조금 높지만 BB-8을 사랑하는 모님은 이미 지를 준비를 하시더라고요.

지난 후쿠오카 여행 때 사온 물건 중에는 이 BB-8이 있었습니다. 목은 안 열리지만 몸통이 열리고 그걸 열면 그 안에는 초콜릿이 들어 있습니다. 사진에 보이는 초콜릿 무더기가 그거죠. 귀찮아서 사진만 적당히 찍고 말았는데 초콜릿을 꺼내 놓고 보니 봉지 종류가 여럿이었습니다. 아버님도 있었고 카일로 렌도 있었고. 으음. 다른 포장도 있었지요?

저야 스타워즈 팬이 아니다보니 초콜릿은 인원 수 대로 나눠 가지고는 제대로 확인 안했습니다. 그리고 캔이었던 저 BB-8도 다른 분께 드렸지요. 저금통으로도 이용 가능한데 그 집 고양마마님의 간택을 받았을까 싶습니다. 받았다면 아마도 데굴데굴 굴러다니고 있을지도요.

재미있는 건 초콜릿 맛입니다. 한국에서라면 저런 상품에 딸려 오는 초콜릿은 크게 기대하지 않지요. ABC 초콜릿 수준일까 싶었는데 의외였습니다. 의외로, 제대로 된 밀크초콜릿이더군요. 맛있었습니다. 그리하여 홀라당 다 까먹고 아무것도 안남았네요. 그래도 맛있게 먹었으니 되었고.-ㅠ-

여행 갈 때는 저런 상품을 종종 들고 오는데 나중에 누군가에게 선물로 주겠다고 서랍장에 넣어두면 나오질 않더군요. 그래도 캐릭터 상품은 여행 선물의 묘미죠.-ㅁ-

다 먹어본 것도 아니고, 몇몇만 먹었지만 좋은 소리만 할 것은 아니라 이름이나 위치는 적지 않습니다.

모처에 외국인이 운영하는 빵집이 있다는 이야기를 보았습니다. 유럽쪽의 빵집인데 아무리 봐도 위치가 좋지 않아요. 번화가도 아니고 찾아가기도 쉽지 않은 곳이거든요. 하지만 집에서는 버스 타면 그럭저럭 접근점이 나쁘지는 않아서 벼르고 벼르다가 다녀왔습니다.

빵집을 운영하는 분들은 자부심이 상당했습니다. 성격이 안 좋다보니 그렇기도 합니다만, 그러면 삐딱하게 생각합니다. 유명한 곳에서 배우고 왔건, 어느 국가 출신이건, 좋은 재료를 썼건 상관 없습니다. 중요한 건 제게 맛있냐 아니냐가 더 중요한 거라고요. 맛있는 빵집이라 소문 났다고 한들 '빵 속에서 머리카락을 맞이한' 제 개인적인 경험은 그 빵집에는 두 번 다시 안 가게 만듭니다. 국내산 재료와 유기농 재료를 썼다고 하면 맛이 없을 가능성이 조금 더 높습니다. 고급 재료를 썼다고 해도 그걸 다루는 솜씨가 좋지 않으면 좋은 실력을 가지고 보통의 재료를 사용한 것보다 맛 없을 수 있습니다.

그래서 삐딱한 마음으로 빵을 영접하게 되면 대체적으로 '나쁘지 않네'라거나 '그냥 그래'라는 반응이 나오기 더 쉽습니다.(먼산) 이건 다 제가 심술보를 달고 있기 때문인거죠. 흠흠.

앞 이야기가 길었는데 요약하자면 집 근처에 있으면 자주 갈만 하나 멀리서 찾아갈 정도로 맛이 괜찮거나 하진 않습니다. 식어도 맛있는 빵은 아니고 데워 먹어야 맛있는 빵에 가깝고요. 크로아상을 집중 공략한 G는 아티장만 못하다 하더군요. 아티장의 크로아상이 어땠는지 기억은 못하지만 여기 크로아상은 반죽 결이 두껍게 느껴집니다.

와플은 쫀득하기 보다는 퍼석한 맛.... 데워 먹을걸 그랬나 후회가 되더군요. 그렇지 않아도 굵은 설탕이 씹히는 건 굉장히 좋았는데! ;ㅠ;

기회가 되면 한 번 더 빵을 사러 가겠지만 자주 가기에는 많이 머네요.;ㅅ;

홍대에 가는 일이 드물다보니 홍대에서 빵 살 일도 드뭅니다. 이 때는 마침 홍대에 볼 일이 있어서 다녀오는 김에 아오이토리에 들렀습니다. 아침 일찍부터 열긴 하지만 다른 일 때문에 시간 맞춰 가느라 느지막히 갔지요.

G는 메론빵을 두 개 부탁했습니다. 아오이토리에 일부러 간 것은 사진에 보이는 저 술케이크 때문이라. 저게 브랜디 케이크였던가요. 파운드케이크 속에 절인 체리가 들어갔다는 말에 홀랑 넘어가 집어 들었습니다. 먹고 나니 저거 예전에도 먹어본 적이 있더라고요. 거기에 플레인 스콘 하나, 초코소라빵 하나, 슈크림빵 하나를 사왔습니다.

아오이토리의 빵은 먹을 때마다 기본 혹은 정직하다는 생각이 듭니다. 슈크림빵의 크림은 커스터드 믹스는 아닌 것 같고, 직접 만든 것 같군요. 믹스보다는 훨씬 되직합니다. 단맛도 덜하고요. 사람에 따라서는 뻑뻑하다고 생각할 수도 있습니다.

초코소라빵도 마찬가지입니다. 크림이 훨씬 되직합니다. 솔직히 초콜릿 가나슈나 초콜릿푸딩을 짜 넣은 것 같은 밀도 높은 크림이 잔뜩 들어 있습니다.

브랜디케이크는 굉장히 호불호가 갈릴 맛입니다. 한 입 받아 먹은 G는 술냄새가 난다고 투덜거렸고, 건포도도 많은데다 녹색과 빨강의 체리도 술향이 살포시 묻어 납니다. 이쯤 되니 브랜디를 넣은 홍차를 옆에 곁들여야 할 것 같더군요. 커피도 그냥 커피가 아니라 꼬냑 한 두 방울을 떨어 뜨린 그런 진한 커피가 잘 어울릴 겁니다. 애들 간식으로는 안되고 어른들의 티타임에 어울릴만 합니다.

다만 제 취향인 베키아앤누보의 파운드케이크를 넘지는 못했습니다. 방향이 좀 다르긴 하지요.

메론빵은 한 입 베어물면 메론향기가 확 올라옵니다. 모양만 메론이고 빵은 그냥 소보로 같은 빵이라고 생각했던 G는 조금 당황하더군요. 그래도 맛있습니다. 집에 들고 와서는 프라이팬에 은근히 데워 굽거나 오븐토스터에 구워 먹으면 더 맛있을 겁니다. 겉의 과자빵 부분이 바삭바삭한 쪽이 좋거든요.

더 사오고 싶은 빵이 있었는데 점심 시간 전에 갔는데도 사람이 꽤 있어 느긋하게 빵을 고를 분위기가 아니었습니다. 아쉽지만 바게트류는 다음을 기약하려고요. 언제 다시 갈 수 있을지 모르지만, 그 때까지 안녕! ;ㅠ;

게으르면 역시, 그냥 그대로 놓고 먹게 되네요. 예전에는 그래도 집의 큰 접시에 옮겨 담아 차려놓고 먹었는데 자취 시작한지 얼마나 되었다고 설거지 귀찮다는 핑계로 대강 놓고 먹습니다. 그러니 사진도 이모양.

기왕이면 차려 놓고 밀크티든 커피든 준비해서 같이 먹는게, 조금 번거롭지만 훨씬 좋을 건데 말입니다.

그러니 그런 핑계를 대고 다음에 한 번 더 사와야겠네요.

몇 년 전만 해도 신세계 본관의 베키아앤누보에는 저렇게 다양한 케이크가 들어오지 않았습니다. 몇몇 케이크가 들어오지만 대부분은 냉동보관이 가능한 종류던가요. 치즈케이크나 초콜릿케이크, 파운드케이크는 있었지만 체커스케이크나 당근케이크는 도산공원의 베키아앤누보에 가야했습니다.

당근케이크야 다른 곳에서도 먹을 수 있지만 체커스는 베키아앤누보 외에는 본 적이 없고요. 먹을 때마다 생각하지만 베키아앤누보 정체성이 이 케이크 한 조각으로 설명됩니다. 칼로리폭탄, 진한 맛, 버터크림, 미국식, 그럼에도 상당히 손이 가는 그런 케이크.

아, 물론 베키아앤누보에서 가장 좋아하는 케이크는 EF파운드입니다. 이건 절대 변하지 않아요.

어느 날 선물 사러 신세계 본점에 갔던 G가 선물이라며 던져준 것이 저 케이크였습니다. 이유는 대강 압니다. 쉬는 기간 동안 어디 안 나가고 집에만 있으면서 릴리랑 놀아주는 것이 고마웠던 모양이지요. 그 자세한 이야기는 나중에 풀어 놓을 기회가 있겠지만, 하여간 그덕에 케이크를 얻어 먹었습니다.

오늘은 아오이토리에서 빵 잔뜩 사들고 왔음에도 저 케이크를 보는 순간 마음 속 한 구석이 허전해지는 건 케이크가 부족하기 때문일 겁니다. 당분을 많이 섭취하면 치매 가능성이 높아진다지만 운동 더하고 다른 조치를 더 취하고 그냥 케이크 한 조각 즐기면 안될까요....

어느 날인가의 사진. 코스트코 방문은 아주 오랜만이었습니다. 마지막으로 간 것이 언제인지도 기억 안 날 정도로요. 이번에는 가능한 빨리 다녀오는 것이 목적이라, 살 물품들 목록을 죽 적어 놓고 그대로 구입했습니다. 다만 점심시간 조금 지난 시간에 도착한 터라 배부터 채우자면서 푸드코트에 들어갔더랬지요.

사람은 셋이지만 점심이 늦어 배가 고프다보니 1인 1피자였습니다. 하나는 신작인 토마토치킨피자, 하나는 뭐더라. 기본 피자였던 기억은 나고요. 다른 하나는 불고기베이크였습니다. 셋 중 가장 맛있는 것이 불고기 베이크. 토마토치킨은 딱 그 기본 재료의 맛이 나는데 재료 조합상 단맛이 덜해서 셋 중에는 가장 손이 안가더군요. 여기에 수프 곁들이면 딱이겠더랍니다.

물건 집어 오는 것만 하느라 제대로 둘러보지는 못했는데 오랜만에 가니 그릇 라인이 싹 바뀌었더랍니다. 이전에는 웨지우드나 쯔비벨무스터도 있었는데 지금은 덴비가 대세입니다. 하지만 덴비는 취향이 아니라 패스. 제가 평소 쓰기에는 그릇이 무겁습니다. 하기야 요즘은 거의 밥도 안 해먹죠. 사먹는 쪽이 훨씬 몸편합니다. 허허허. 속은 안 편하지만요. 엊저녁 만두 먹었다가 아침에 퉁퉁 부었던 걸 감안하면... 으으음.

아참, 토끼 인형 커다란 것이 있길래 찍어 두었는데 집에 두고 싶어도 둘 곳이 없습니다. 자취방도 이미 인형으로 포화상태라 하나 더 들이는 건 무리입니다. 게다가 몇 번 해봤는데 큰 인형은 껴안고 자면 이불을 제대로 덮을 수 없어 오히려 춥습니다. 적당한 크기의 베개나 쿠션이 훨씬 좋더군요. 그리하여 얌전히 포기.

오늘은  『황제와 여기사』 4권-완결권을 베갯머리 책으로 삼으렵니다. 저 사진을 보면서 주린 배를 움켜쥐었지만 더 맛있는 것을 먹겠다며 내일을 기약합니다. 흑흑흑. 먹을 때는 그냥 저냥이었다지만 지금은 없어서 못 먹습니다.;ㅠ;

제목에 적은대로 시간이 넉넉하다면 느긋하게 노닥거리고 싶지만 불가능한 가게입니다. 케이크는 느긋하게 먹을 수 있지만 커피는 종류에 따라서 다릅니다. 사진에 찍힌 카푸치노가 이미 마신 상태인 건 이유가 있거든요.

이날은 이태원 근처에서 약속이 있어서 설렁설렁 걸어 포켓몬고를 하며 이동했습니다. 이태원 안쪽 골목은 포켓스탑이 적지만 없진 않습니다. 크라운호텔 쪽에서 걸어 헬카페를 찾아가니 12시를 조금 넘겼던가요. 오픈은 11시입니다. 거기에 만석은 아니지만 자리가 많이 남진 않았습니다.

카운터 앞 자리를 잡고 앉아 클래식 카푸치노(4천원)와 치즈케이크(4천원)를 주문합니다. 치즈케이크는 케이크 같지 않은 맛이라더니 나온 것을 보니 그냥 치즈 그 자체 같아 보이네요. 하지만 중요한 건 클래식 카푸치노입니다. 한 손에는 잔, 다른 손에는 밀크피쳐를 들고 나타난 직원은 "잔 받으실 준비 하시고요."라고 입을 연 뒤 그 자리에서 바로 우유를 잔에 부었고, 제게 넘기면서 "바로 드셔야 합니다."라더군요.

사진 찍을 생각이었지만 바로 마시라는 압박이 강렬해서 한 모금 마셨습니다. 그리고 몇 모금 더 마신 뒤 잔을 내려 놓고 사진을 찍었는데, 그러고 후회했습니다.

바로 마셨을 때와 사진 찍고 마셨을 때의 맛이 다릅니다. 정확히는 질감이네요. 막 우유를 부어서 받아 마셨을 때는 우유와 에스프레소가 혼연일체가 되어 이 자체가 커피우유입니다. 그리고 잠시 내려 놓았다 마시니 그 사이 우유 거품이 위로 떠서 층이 지더군요. 맛이 상대적으로 떨어집니다.

혼연일체의 그 맛이 워낙 좋았기 때문에 분리된 뒤의 맛이 덜합니다. 다음에 가면 한 입에 홀랑 다 털어 넣은 뒤 빈 잔을 찍고, 그 뒤에 드립 커피를 한 잔 더 시키렵니다.

그리고 치즈케이크.

듣기로는 티라미수도 독특하다고 하나, 크림비중이 높답니다. 저는 커피와 레이디핑거와 치즈의 비중이 적절한 것을 선호하기 때문에 티라미수가 아니라 치즈케이크를 시켰습니다.

얼핏 보기에 성산일출봉(..) 같아 보이는 치즈케이크는 치즈 그 자체입니다. 한 입 넣었을 때 몽글몽글한 치즈의 식감이 남아 있어 코티지 치즈나 리코타 치즈를 그대로 먹는 것이 아닌가란 생각이 들었습니다. 근데 먹다보니 다릅니다. 레어 치즈케이크의 조금 더 거친 맛. 부드러운 무스 타입이 아니라 치즈의 알갱이가 남도록 섞은 치즈무스같네요. 커피와도 상당히 잘 어울립니다. 탄수화물류는 단맛만 들어갔으니 빵을 기대하시면 안되고, 치즈를 좋아하신다면 드셔보시길 권합니다.

다음에 가면 클래식 카푸치노에 커피 두 잔 정도를 더 시키고 그 날 밤 11시쯤 잘 생각입니다. 오픈이 11시라 커피를 세 잔 마시면 분명 그날은 제 시간이 못 잘 겁니다. 그걸 각오하고라도 마셔보고 싶네요.

어느 날, G와 협상을 시작했습니다.

K: 자네가 외출하고 싶은 것을 알고 있으니, 혹시 메종엠오에 가고 싶지 않은가? 릴리는 내가 봄세.

G: 메종엠오에 꼭 오픈 시간 맞춰 가야하는 이유가 있는가?

K: 하루 몇 개 한정으로 파는 몽블랑이 있으니 그것이 먹고 싶네.

G: 딜.

그리하여 G는 오랜만에 외출을 했고, 저는 집에서 G가 메종엠오의 디저트 사오길 기다렸다는 이야기입니다. 그랬는데 생각보다 G가 이것저것 많이 사왔더라고요. 제가 부탁한 건 그 한정 몽블랑인데 마들렌과 기타 등등을 잔뜩 챙긴 겁니다.'ㅠ'

종이 봉투 두 개에 나눠 담아 왔나 했더니,

아, 맞다. 케이크도 부탁했습니다. 그러니 케이크 상자는 아래 깔려 있었지요. 작은 봉투는 구겔호프, 큰 봉투는 마들렌입니다.

사온 케이크는 세 종류입니다. 맨 오른쪽 위는 몽블랑, 왼쪽 상단은 커피타르트, 아래는 머랭이었던 건 기억하는데 뭐였는지 이름을 잊었습니다. 핫핫핫. 영수증은 G가 들고 있으니까요.

제대로 하려면 서랍에서 접시를 꺼내야 하지만-새로 구입한 베로니카도 있으니-게으름은 그 모든 것을 이깁니다. 그리하여 밀크티 두 잔과 함께 재빨리 차립니다. 작년에 C님께 부탁해 받은 로열블랜드를 진하게 우려서 우유만 조금 섞었네요. 색이 커피 같아 보입니다.'ㅂ';

여러 마들렌이 있지만 가장 맛있는 건 역시, 가장 기본 마들렌입니다. 몽블랑 마들렌을 포함해 소금마들렌도 있었지만 기본이 제일 좋아요. 몽블랑 등등도 마들렌을 덮은 글라세가 레몬맛이라 신맛이 감도는 것이 조금 걸립니다. 그 신맛이 제게는 꽤 강렬하게 다가와서 그렇습니다.-ㅠ-;

날개 또는 산 모양의 머랭이었나, 설탕과자를 양 옆에 붙여서 유명한 몽블랑. 단면은 저렇습니다.

몽블랑 이야기를 들었을 때부터 생각했지만 제 몽블랑은 안젤리나의 몽블랑이 기준점이라 취향에서 벗어납니다. 이것도 바닥에 다쿠와즈와 비슷한 머랭과자가 있었다고 기억하는데 그쪽에서 신맛이 돕니다. ... 음, 커피도 그렇지만 케이크도, 신맛과 단맛이 동시에 오는 것보다는 한 쪽만 오는 걸 선호하나봅니다.-ㅁ-;

그러고 보니 이건 단면만 찍어 놓고 맛이 어땠는지 잊었네요. 역시 글은 바로바로 써야합니다.ㅠ_ㅠ

맨 아래는 머랭류의 솜사탕 같은 설탕과자가 아니라, 견과류를 섞은 것 같은 살짝 쫀득한 설탕과자가 깔려 있었다는 기억만 아련히 남았습니다. 아, 땅콩과자였다는 기억이 살포시 올라왔습니다..?

카페오레타르트는 기대하지 않았는데 꽤 괜찮았습니다. 다만 커피맛이 강렬해서 이거 다 먹으면 카페인 과다가 될 것 같은 위기감이 오더군요. 아래의 진득한 잼도 커피맛이었습니다. 타르트는 단단한 편이었고요. 이것도 타르트 전체를 단번에 잘라 입에 넣는 것이 제일 맛있더랍니다.

구겔호프는 사진을 안 찍었는데 마들렌이나 구겔호프(혹은 그런 모양의 과자)를 먹으면서, 저는 케이크보다 구운과자쪽이 훨씬 취향이라는 걸 깨달았습니다. 무스류는 그렇게 즐기는 편이 아니고, 타르트를 선호하며 파운드케이크나 위크엔드 케이크를 더 좋아합니다.-ㅁ-

그런 의미에서 다음에는 느긋하게 들어가 마들렌만 더 챙겨올까봅니다.

홍대에서 스터디가 있던 토요일, 공부하러 가기 전에 잠시 카페 이미에 들렀습니다. 약속 장소가 그 근처의 토즈라 음료는 빼고 케이크로 몽블랑을 주문했고요. 시간이 30분 밖에 남지 않아서 괜찮을까 했는데 아주 넉넉했습니다.(...) 자리에서 먹고 가겠다 하니 네 조각으로 잘라주셨는데, 바닥의 타르트까지 함께 먹어야 맛있다고 알려주시더군요.

그래서 한 조각을 그렇게 잘라 먹으려 했는데 쉽지 않습니다. 그리하여 그 다음 부터는 1/4조각을 한 입에 넣었습니다.

...

가능하긴 하더라고요. 저런 맛있는 걸 아껴먹지 못하고 한 번에 먹어야 하는게 아쉽지만 그게 더 맛있습니다. 겉의 딸기 앙금과 크림, 딸기, 그리고 그 아래의 아몬드 크림과 타르트지까지 한 입에 넣고 우물거리는게 각각을 나눠 먹으니 좋습니다. 물론 그 전 주에 타르트의 대왕마마를 만났던 지라 그 여운이 남아 있어서 아쉬움이 없지는 않았지만 지금은 없어서 못 먹습니다. 으흑. 딸기철이 봄이 아니라 겨울로 바뀐 덕에 쇼트케이크도 같이 있었는데 이 당시 제 위장은 케이크 하나만 먹을 수 있는 상황인데다 시간도 많지 않았으니까요.

딸기철 끝나기 전에 한 번 더 갈 수 있다면 다음엔 쇼트케이크를 도전하렵니다.+ㅅ+

어느 날, G는 코엑스에 가서 카페 진정성의 밀크티를 사왔습니다. 현대백화점에 카페 진정성의 밀크티 메뉴가 들어온 건 비교적 최근이고 G가 이 밀크티 마셔보고 싶다고 노래한 건 작년 중반부터였습니다. 가고 싶다고 말만 하고 갔는지 아닌지는 기억 못하는데 갔다고 해도 한 번 정도였을 겁니다. 김포에 있는 카페라 굉장히 멀거든요. G는 SNS를 통해 이 카페 정보를 접하고는 밀크티가 마셔보고 싶다고 했더랬지요.

그랬는데, 이 카페 밀크티가 현대백화점에 입점했습니다. 그 소식을 접하더니 벼르고 있다가 날 잡아서 홀랑 밀크티를 사러 다녀왔네요. 기억이 맞다면 종류별로 하나씩 다 들고 왔는데 그 중 맛 본 것은 두 종 정도입니다. 아니, 셋이었나. 스트로베리는 확실하게 기억하고, 요크셔도 있었다고 기억합니다.

(다른 방향에서 찍은 사진)

마셔본 소감. .. 답니다. 진짜 달아요. 다만 밀크티믹스처럼 설탕물맛은 아닙니다. 진하지만 단맛이 강합니다. 맛있는 밀크티인 건 맞지만 단맛 때문에 약간 호불호가 있을 수는 있습니다. 더불어 스트로베리 밀크티는 딸기향이 확 올라오는데 그 느낌이 마치 웨지우드의 스트로베리의 향을 그대로 가둔채 밀크티를 만든 듯한 느낌입니다. 신기하긴 하지만 평소 얼그레이 밀크티를 마시다보니 충격은 덜했고요.

병 가격을 생각하고 평소 밀크티 만드는데 들어가는 품을 생각하면 적절합니다. 유리병인데다 용량이 크다는 것도 좋고요. 하지만 현대백화점은 먼데다 밀크티는 집에서 자주 만들어 마시니 저는 경험으로 충분합니다. 음, 3:15와 비슷하지만 그쪽은 거의 따끈하게만 마셔서 완전히 비교하기는 어렵네요. 그러고 보면 3:15쪽이 조금 더 달았던 기억이?

가끔 생각날 그런 맛, 나중에 친구가 궁금하다하면 추천할만한 맛입니다. 더불어 카페인에 예민하시다면 가능한 아침에 드세요. 진한 만큼 카페인도 꽤 센 것 같습니다..?

정확한 메뉴 이름은 뭔지 잊었지만 하여간 미트볼 세트 메뉴입니다. 이거 먹으러 일부러 저 남쪽 코엑스까지 다녀왔지요. 약속 잡고 다녀온 거라 겸사겸사긴 하지만 페럼타워의 피카가 사라지고, 남은 것은 두타의 피카뿐이라 아마 다음에도 간다면 남쪽이 되지 않을까 싶습니다.

피카에 미트볼이 있다는 것을 듣고 곰곰히 떠올려보니 안 간지 오래되었더군요. 그 사이 페럼의 피카가 사라진 건데 최소 1년 이상인가봅니다.

16500의 미트볼 세트. 위에 칼집을 낸 빵과 소스 두 종류, 피클이 함께 나옵니다. 사실 보고서 제일 마음에 든 것은 저 무쇠 프라이팬입니다. 으아아. 귀엽다아아아! 하지만 관리하기가 쉽지 않으니 눈물을 머금고 포기합니다. 저 같은 식생활에는 그냥 냄비나 코팅 프라이팬이 제일 좋더라고요. 욕심이 안나는 건 아니지만.

토마토소스에 완자라 불러도 될 정도로 큰 미트볼. 그리고 으깬 감자와 발사믹으로 맛을 낸 볶은 양파. 소스가 많지 않나 싶었는데 먹다보니 소스가 부족하더군요. 감자에 소스를 살짝 얹어 먹으면 정말 맛있습니다.

게다가 뜯기 좋게 칼집 낸 빵을 뜯어다가 소스에 푹푹 찍어 먹으면 두말할 나위 없고... 위의 소스는 아마 허브소스인 것 같고 아래는 잼입니다. 피카가 북유럽쪽이니 그 쪽 잼을 낸 것 같더라고요

굳이 비유하자면 베이커스 테이블과 마찬가지로 고기와 탄수화물 식생활의 균형(...)을 잡아줄 좋은 메뉴입니다. 으깬감자를 올린 튀긴 고기가 먹고 싶다면 베이커스 테이블을, 촉촉한 미트볼에 으깬 감자가 먹고 싶다면 피카를 선택하면 됩니다. 어느 쪽이건 다 좋으니 고르기 쉽지 않네요. 먹고 있다보니 베이커스 테이블이 떠오르는데 베이커스 테이블에 가면 또 피카가 떠오를 것 같습니다. 무한 반복.

냉장고에 잘 보관한다며 넣어두었다가 넣었다는 사실 자체를 까맣게 잊어 엊그제 발굴한 롯가테이의 마루세이 버터샌드. 아오. 10개 남짓 있었는데 그게 다 ..ㅠ_ㅠ 있는 줄도 모르고 사라졌고, 지금 먹는 것은 절대로 안 될 일이고..ㅠ_ㅠ

그러니 아낀다고 냉장고에 넣어두지 마세요. 제 기억력을 못 믿는 만큼 있으면 가능한 빨리 그냥 먹으렵니다. 어흑.;ㅠ;

오늘 종일 뭘 했는지 모르게 멍하니 날렸습니다. 이러면 안되는데. 끄응.

그리하여 저녁 때 할 일만이라도 제대로 잡아 두렵니다. 기획안 작업 같은 건 확실히 손으로 쓰는 것이 좋은데, 그게 안되니 불편하네요. 일기장 꺼내들고 처리해야지.ㅠ_ㅠ

더불어 아이패드도. 올 3월에 신제품 나온다지만 그냥 아이패드 에어 2도 무난하니 바로 주문 하렵니다. 설 보너스가 그대로 아이패드에 들어가는군요. 용도가 차 내비게이션이기 때문에 이번에는 와이파이가 아니라 3GS+와이파이로 갑니다.

남은 설보너스를 털어서 알라딘 책을 주문할까 하는 것도 슬쩍 고민인데. 그걸 하려면 일단 일기장 붙들고 입출금 내역을 확인해야하기 때문에 조금 미뤄야죠. 끄응. 그래도 설 전에 도착하려면 적어도 이번 주 중에 주문해야 수지가 맞습니다.

짤막 조아라 잡담.

『송 오브 나이트』도 곧 습작. 이건 출간되면 다시 볼까 합니다. 상당히 괜찮은 작품이었고요. 집안이 무너지고 빚더미에 오른 뒤, 하나 남은 딸이 검투사가 되어 빚을 모두 갚았지만 그 뒤에 기사가 되려하니 검투사 출신이라고 안 받아 줍니다. 그러다가 북쪽 대공령의 기사단에 들어가는데 거기서 대공과 사랑에 빠지는 이야기-라고 하면 그렇고 그런 것 같지만, 초반에 대공님은 남자로 착각하고 자기가 남자를 좋아하는 건가에 대한 심각한 정체성 혼란에 빠지니까요. 그게 해결된 뒤에는 내내 꼬리치는 멍멍이 같은 태새로 쫓아다니니까요. 밝은 연애담이 주를 이루는 것이 아니라, 주인공의 집안이 무너진 계기를 만든 것이 누구냐에 대한 이야기가 펼쳐지고 마지막에 살짝 반전이 등장하다보니..=ㅁ=

『라이벌을 넘어, 사랑』도 완결편 올라왔습니다. 외전이 기대되는데 전자책이 2월 중에 나올 거라니 기다려야죠. 근데 거기도 리디 선행. 끄응. 알라딘이든 교보든 올라오기 기다려야 하나봅니다. 이쪽은 오메가버스의 세계관. 준강간 요소가 있기 때문에 초반 허들이 조금 있지만 예상할 수 있는 대로 해피엔딩이니까요.

『별이 되다』도 출간계약 공지가 올라왔습니다. 삭제는 조금 더 있다 한다고 하지만 2월에는 없을 것이니 정주행하실 분들은 미리 하시어요.'ㅂ'

그런 고로 요즘의 낙은 『생강 설탕절임』이랑 『금빛 슈발리에』. 올 겨울은 연재작이 적은 편이군요. 물론 없는 것은 아니지만 읽다가 시간이 아까워 접어버린 것이 한 둘이 아니었고요. 상황을 만들기 위해서 억지로 설정을 짜맞춘 이야기는 읽으면서 머리 아픕니다. 중간 중간의 상황을 정하고는 거기에 맞추기 위해 달리는 것 같거든요.

그냥 오늘은 랜달 개릿을 베갯머리 책으로 잡고 봐야겠습니다. 아차. 내일은 잊지말고 『반월당의 기묘한 이야기』 6권 감상도 써야지. 미리 풀어 놓자면, 이야기가 다음 권으로 넘어갑니다. 그런 것 못참는 분들은 7권 나오기를 기다려 같이 보세요.

12월은 스트레스 받았다며 열심히 놀고 있음에도, 맛있는 것이 없으니 스트레스가 안 풀립니다. 그렇다고 어디 멀리 나가기도 쉽지 않고. 그래서 집에서 머지 않은 신세계 본점에 갔습니다. 그 전주에 서울역 베이커스 테이블에 가서 슈톨렌은 챙겨왔으니 과일파운드를 챙기면 꼭 한 번 해보고 싶었던 조합이 나옵니다.

그리하여 네코동 모임 전에 잠시 신세계에 들러 베키아앤누보에 갑니다. 말린과일과 견과류가 듬뿍 들어간 파운드케이크를 좋아하는데 먹어 본 것 중에는 베이카앤누보의 EF 파운드가 가장 근접합니다. 초콜릿만 아니면 조금 더 사랑했을 건데 그건 아쉽네요. 초콜릿이 들어가 단맛이 증가하고 파운드케이크의 퍽퍽함을 조금 중화시키지만 전 그 퍽퍽함이 좋으니까요.

하여간 원래 약속 장소는 화곡역 근처의 화덕 피자집이니 거길 다녀오고..

파스타와 피자.

프로슈토가 올라간 피자였다고 기억하는데 빵 반죽도 얇고 다른 재료가 듬뿍 올라가 부담없이 맛있게 먹었습니다. 이날도 위 상태가 그리 좋지 않았더랬지요. 지금도 그렇지만 이 때도 소화력이 상당히 떨어져 있었습니다.

점심은 가볍게 먹고, 근처 커피전문점으로 이동해 음료를 주문하고 디저트를 꺼냅니다.

파운드 케이크는 이렇게 보면 커보이지 않지만,

실제 들어보면 굉장히 묵직합니다. 그리고 단면도 멋지지요. 초콜릿 때문에 조금 달게 느껴지지만 음료와 함께 먹는다면 적절합니다. 커피도 좋지만 카페라떼 같이 우유를 섞은 음료도 좋습니다. 아니, 아예 우유를 마시는 것도 괜찮습니다.

슈톨렌은 1년에 한 번, 크리스마스 시즌에만 구할 수 있어서 더욱 각별합니다. 안에 마지판을 넣는 레시피도 있던데 베이커스테이블의 레시피는 마지판이 속에 들어가지 않습니다. 제 취향에는 그게 더 좋고..-ㅠ-;

사와서 시간이 조금 경과했기에 슈거파우더가 조금 녹았지만 먹는데는 문제 없습니다. 저는 EF파운드가 더 달다 생각했는데 슈거파우더 때문인지 이게 더 달다 하시더군요. 음. 입맛에 문제가 생겼나...?

하여간 내년에는 꼭 과일파운드든 슈톨렌이든 직접 만들어 보겠다는 결심도 변함 없습니다. 그러니 미리 슈톨렌 레시피를 찾아 재료 준비도 해야겠네요.-ㅠ-

해가 다 가기 전에 슈톨렌 더 구해다 놓을까 잠시 고민했습니다. 그리고 크리스마스 그 다음 주에 갔더니 이미 없긔...;ㅂ; 올해 겨울에는 슈톨렌을 직접 만들어 보는 것이 목표입니다. 가능할지는 모르지만 일단 도전은 해보지요.

발단...은 별것 아니었지요. 연말에 이런 저런 가족 행사가 있어 어떻게 치를까 고민하는 G에게 그저 쉐라톤 디큐브에서 칠면조 세트를 팔더라는 링크를 던져준 것뿐입니다. 채다인님 이글루의 리뷰였지요. 무진장 커다랗다는 그 세트는 칠면조를 포함한 여러 음식들을 포장해 놓은 겁니다. 세트 구성은 때에 따라 바뀌는 것 같은데, 추수감사절 즈음에는 호박파이가 들어갔지만 이번에 주문했을 때는 사과파이가 나오더군요. 그 사과파이는 굉장히 맛있었습니다.-ㅠ-

전체 구성입니다. 사과파이는 이미 잘라먹어서 원형이 아니라 부채꼴이군요. 태공이 누워 있는 것이 크고 아름다운 칠면조이고, 그 뒤로는 감와 밤 등의 구운 채소, 마카로니 앤 치즈 그라탕, 으깬 고구마. 아참, 닭날개 등의 곁들임도 있었군요.'ㅠ'

소스는 세 종입니다. 하나는 으깬 감자, 하나는 그레이비 소스, 다른 하나는 크랜베리 소스. 취향에 따라 선호하는 소스가 갈리더군요.

금요일 저녁에 퇴근하고 갔더니 이미 형태가 온전하지 않았던 칠면조. 하지만 남은 양도 상당했습니다. 이날 제가 먹고, 아버지가 드시고, 그 다음날 아침에 제가 또 먹고, 저녁에 가족 전체가 모여서 먹었음에도 저 작은 타파로 한 통 반의 고기가 남았습니다. 4인 가족용은 절대 아닙니다. 8인쯤은 되어야겠네요. 그게 아니면 4인 가족은 저녁과 아침 식사를 위한 것이라 봐도 될 겁니다.

하기야 같이 딸려온 곁들이 음식도 상당했고요.

저는 맥앤치즈가 상당히 마음에 들었는데 좋아한 건 저뿐인가봅니다. 다들 느끼하다 하더군요.

으깬 고구마는 위에 치즈였나, 하여간 다른 가루와 견과류를 올렸습니다. 이것도 양이 상당히 많았던 데다 짭짤한 고기와 달달한 맛이 잘 어울려 좋았습니다.

감자와 옥수수, 단호박, 호두, 밤. 당근은 닭날개 구이랑 함께 있었습니다.

전체 세트 가격은 20만원이 넘었던 걸로 기억하는데 모이는 사람 수와 음식량을 생각하면 한 번쯤 도전해볼만 합니다. 특히 딸려오는 음식들이 여럿 있으니 과일과 생채소, 음료만 준비하면 다른 건 괜찮으니까요. 간식만 더 추가해도 한 상차림이 금방 됩니다. 거기에 쉽게 먹을 수 없는 칠면조잖아요.

칠면조 바베큐다보니 햄맛에 가까운 훈제맛이 납니다. 게다가 껍질 부분은 간간하기도 하고요. 칠면조가 워낙 커서 안쪽 살은 싱겁기도 하지만 닭가슴살에 길들여진 입맛에는 퍽퍽한 느낌이 없습니다. 순전히 제 입맛 기준이니 다른 사람의 평은 다를 겁니다.-ㅠ-

다음에 기회가 된다면 한 번 더...!를 부르짖고 싶지만 혼자 먹기에는 절대로 부담스러운 양이니 인원을 여럿 모아야 합니다. 그것만 잘 되면 나눠 먹어도 괜찮겠지요. 후후훗.

이번에 구입한 아라비아 24h의 파스타 그릇. 구입해서 담고 보니 딱 짜장면 그릇같군요. 잘 어울립니다. 잘못 만들어서 괴식이 되었지만 뭐라 해도 맛은 나쁘지 않았습니다. 원래는 반숙 달걀로 잘 익히려고 시도했는데 실패해서 ... 라면이 섞였습니다. 흠흠흠. 달걀을 좀더 일찍 넣고 따로 꺼냈어야 했어요. 다음에는 제대로 도전을...!

어느 날의 식탁. 친구가 온다며 G가 사온 타르트와 빵들. 그리고 아버지가 드시겠다며 코스트코에서 집어오신 브리오슈.

G 친구가 부암동에서 사왔다는 케이크. 둘다 버터케이크였다고 기억하는데 맛은 못보았습니다. 버터버터하다는 평. 전 같은 버터면 파운드케이크파입니다.-ㅠ-;

편의점 버거나 샌드위치는 먹고 나서 반드시 후회하는데 왜 매번 사는지 모르겠습니다. 그걸 사느니 차라리 과자를 사는 쪽이 만족도가 높은데.

누네띠네 같은 과자는 평소 잘 안 먹지만 한 번 먹기 시작하면 마트 갈 때마다 생각나는 무서운 과자입니다. 저거 한 상자 있으면 혈당치가 지나치게 오를 때까지 한도 끝도 없이 먹어서 문제가 큽니다. 그러니 식단에서 지양해야 하는데...! (말로만)

저 딸기잼 바는 수입과자인데 2개 500원 세일한다며 덥석 집어와서는 혈당 떨어질 때 하나씩 먹습니다. 엊그제 G에게 들고 갔더니 한 입 물고는 설탕맛이라는 평가를 내리더군요. 하기야 요즘 점심이 딸기잼과 식빵이라 입맛이 좀 달았을 겁니다. 그러니 달다 생각 못했나봐요.

알라딘 커피콩 중에 가장 강하게 볶았다는 만델링. 커피가 궁금해서 시켜보았는데 호기심 충족을 했으니 그걸로 만족합니다. 재구입 의사 없음.

가장 큰 이유는, 가격 대비로는 일킬로커피에서 구입하는 것이 저렴하며 취향은 빈스커피가 훨씬 우위에 있기 때문에 사마실 필요가 없다는 거죠. 요즘의 커피 생활은 싼 커피와 맛있는 커피를 번갈아 가며 마시는 불우한 생활입니다. 여유만 된다면 내내 맛있는 커피만 마시고 싶지요. 자금 사정이 허락하지 않으니 포기했고요.

이런 부실한 식생활과 간식생활이 이어지다보니 지난 주말에는 폭주를 했는데, 그 결과는 다음에 올리겠습니다. 크리스마스는 역시 슈톨렌...!

그 어떤 음식이건 제 입에만 맛있으면 되는 겁니다.-ㅁ- 그게 아마도 제 요리 실력이 늘지 않는 가장 큰 이유일 거고요. 저는 맛있게 먹지만 저를 제외한 모든 사람들에게는 괴식일 음식을 만들기 때문입니다.

얼핏 콩나물 같아 보이지만 아닙니다. 닭가슴살 1kg과 양파 중간 크기 세 개를 다져서 찬물에 담갔던 것, 그리고 옥수수 통조림 두 개를 털어 넣었습니다. 동원에서 나온 스위트콘인데 이게 몇 그램짜리인지는 잊었네요. 하여간 닭가슴살은 삶아서 찬물에 잘 헹궈낸 다음 작게 찢었고 매운기를 조금 뺀 양파와 옥수수의 조합이니 맛은 상상하는 그대로의 맛입니다. 다만 소스나 드레싱 전혀 없이 그냥 먹습니다. 제게는 맛있거든요.

고기맛에 아삭아삭하고 코를 자극하는 매콤한 맛의 양파. 그리고 씹으면 톡 터지면서 단맛을 더하는 스위트콘의 조합인데 맛 없을리가요. .. 물론 제 입 기준입니다.

첫날은 그냥 그렇게 먹었는데 아무래도 단백질이 부족(!)한 것 같아서 콩을 삶았습니다. 옛날 옛적 아이허브에서 사다 놓은 강낭콩이 찬장에 있으니 저걸 만든 당일에는 콩을 불리고, 그 다음날 저녁에 압력밥솥에 돌려서 냉장고에 보관했다가 그 다음날 아침에 섞었습니다. 흰강낭콩과 붉은강낭콩이 같이 들어갔는데 이것도 옥수수의 직설적인 단맛과는 다른 단맛을 냅니다. 그리고 이건 부드럽게 씹히면서 단백질과 탄수화물을 더하고요. 그리고 쌀뻥튀기가 있으면 조합은 완벽합니다. 우후후후후.

그날 저녁은 조금 폭주를 해서, 찬장에 고이 보관했던 풀무원의 육개장칼국수를 꺼내 끓였습니다. 물을 조금 많이 잡긴 했지만 나쁘진 않더군요. 막판에는 그냥 라면 같은 맛이긴 했지만 초반에는 진짜 얼큰하니 맛있다 싶었습니다. 매운 것을 거의 안 먹는 제입에도 괜찮더군요. 그러니 매운걸 좋아한다면 여기에 고춧가루를 더 팍팍 넣어야 할 겁니다. 하여간 저 닭고기도 조금 넣고, 콩도 투하해서 육개장칼국수가 아닌 무언가를 만들었지만 맛있었습니다. 밥을 말고 싶었는데 없는 것이 아쉽더군요. 그거야 어쩔 수 없는 거고..'ㅠ';

식생활이 부실했더니 머리카락이 더 많이 빠지더군요. 그것도 걱정되고, 체력이 떨어지는 것도 느껴져서 지난 일요일에 만든 괴식입니다. 사실은 생존식인거죠.OTL 가장 간단하게, 쉽게 꺼내 먹을 수 있고, 쉽게 만들 수 있는 것이 저런 종류의 샐러드니까요. 다만 요즘은 추우니까 냄비에 넣고 데워 먹습니다. 뜨끈하게 데워 먹으면 아침 운동하러 나갈 때도 덜 춥고..'ㅠ' 그리고 저녁에 퇴근하고 돌아와서 막 퍼먹어도 살찌는 걱정은 덜합니다. 살찔만한 조합이 아니니까요. 평소 스트레스성 폭식을 하면 투게터 한 통을 비운다거나, 라면을 끓인다거나 하니 그보다는 훨씬 낫습니다. 하하하.;ㅂ;

하여간 이놈의 기획안이 끝나야 뭐 좀..OTL 일단 이번 일요일의 마감을 넘겨야 조금 정신을 차리겠네요.

트위터에서였나, 맛있다는 이야기를 듣고 구입한 과자. 하지만 제맛은 아닙니다. 별도로 사진찍은 것은 없는데, 달걀과자 모양의 쿠키에다가 초콜릿 코팅을 했더군요. 그래서 답니다. 달아요. 한 번쯤은 먹어볼만 하지만 먹어본 경험으로 충분합니다.

사온 것은 셋이지만 그 중 리뷰할 것은 가운데의 브라우니 쿠키. 모든 GS에서 파는 것은 아닐 거고, 일부 매장에서만 판매할 겁니다. 그러니까 베이커리 편의점...-ㅠ- 빵 종류가 의외로 다양한데 그 중 가장 잘먹는 것이 저 브라우니 쿠키입니다. 잘 구운 브라우니처럼 쫀득쫀득한게, 저거 반 개만 먹어도 당충전이 충분히 됩니다. 평소 스니커즈랑 M&M 땅콩 한 봉지를 앉은 자리에서 해치우는데 저건 한 개면 충분합니다. 오늘 아침에도 하나..-ㅠ-

버거류는 GS보다 세븐일레븐을 좋아하고, 샌드위치는 그 어디든 별로 좋아하지 않습니다. 짜고 맛없어요. 그럼에도 매번 갈 때마다 집어 드는 것은 학습능력이 없어서. 하하하.;ㅂ; 하지만 이제는 돈 나갈 곳이 많으니 참겠습니다.ㅠ_ㅠ

마트에 갔을 때 제일 밟기 쉬운 지뢰는 아이스크림입니다. 요즘에는 노래방새우깡보다 투게더나 구구크러스터가 무섭습니다. 그도 그런게 몇 년 전에는 스트레스성 폭식이 노래방새우깡으로 오는 바람에 한 주에 한 봉지씩 해치운 적도 있어서, 작년에 자취 시작하면서는 마트 갈 때마다 노래방새우깡을 구입하고 싶은 마음하고 열심히 싸웠거든요.

근데 그게 요즘은 아이스크림. 어허허. 때에 따라 투게더냐 구구크러스터냐로 갈립니다. 이러다가 캐러멜 시럽까지 만들어서 투게더에 듬뿍 뿌려먹는다거나 하면 좀 많이 무섭죠.

이날도 투게더를 살까 고민하며 들여다보았는데 이런게 보이더랍니다. 투게더 시그니처. 작은 컵입니다. 가격이 1500원이었던가요. 생각보다는 저렴합니다. 콘 종류는 먹고 나면 과자 때문에 입이 텁텁하지만 빙과류가 아니라 크림류가 먹고 싶을 때는 어쩔 수 없이 집어들거든요. 물론 큰 통을 집어들 때가 더 많지만.

하여간 이날은 투게더 대신 작은 컵을 집었습니다.

숟가락은 집에 있던 겁니다. 딸려 있는 것은 작은 플라스틱 숟가락이고요. 퍼먹는데는 별 문제 없습니다.

퍼먹다가 사진을 안 찍었다는 생각이 들어 그제야 찍었습니다. 맛은 투게더와 같거나 조금 더 유지방이 들어간 맛이라는 생각이 들더군요. 맛있습니다. 투게더가 먹고 싶지만 큰 통은 양이 많아서 버겁다거나, 다른 먹을 것이 많아서 큰 통은 사기가 망설여진다거나 할 때 집어 들면 딱입니다. 마트에 매번 있으면 좋을 텐데 앞으로도 꾸준히 들어올지는 모릅니다.

그래놓고 이번 주도 벌써 투게더 한 통을 해치웠습니다. 음하하.;ㅂ;

대나무숲으로 종종 부르는 그 모임은 처음엔 책 이야기로 시작했지만 덕질로 넘어가 지금은 맛있는 것을 먹으면서 off the record의 무언가를 끊임없이 떠들고 덕질의 정보를 공유하는 모임이 되었습니다. 결국은 종합선물세트인거죠.-ㅁ-

생협모임도 비슷하지만 대나무숲은 술도 함께 합니다. 맥주는 술도 아니라는 의견이 있을지 모르지만 도수가 높으면 술이 술을 부르므로 적당히 마시기에는 이 정도가 좋습니다.

그리고 이날은 다들 스트레스를 높게 받은 고로 대낮부터 맥주를 부었습니다. 장소는 압구정성당 옆 존쿡델리미트.

첫 판은 가볍게 갑니다. 이건 프렌치 토스트. 옆에 베이컨이랑 코울슬로가 있습니다. 빵이 두툼한데다 폭신폭신하고요, 거기에 메이플 시럽을 듬뿍 뿌려 먹으면 참 좋습니다. 우후후후후.

이건 뭐였더라. 병아리콩이 들어간 칠리를 얹은 걸 보니 아마도 치킨&에그 또띠아. 메뉴 이름이 기억나지 않아서 홈페이지 참고했습니다.(http://www.johncookdelimeats.com/menu/)

칠리가 맛 없을리 없죠. 게다가 달걀과 닭고기의 조합! 이것은 모자덮밥은 아니지만 그만큼 맛있습니다. 게다가 곁들인 콩이 병아리콩이란게 두 배로 맛있는 이유일겁니다. 이중적인 의미로.-ㅁ-

오믈렛. 이것도 맛없을리 없죠. 촉촉한 오믈렛과 소시지.

수다떨다가 이런 간식도 선물 받고요.

행복하게 에딩거를 곁들입니다.

원래는 에딩거 둥켈을 시키려고 했는데 그 뒤에 시킨 옥토버페스트 학센 세트에 맥주 네 잔이 딸려 나온다길래 그쪽으로 합쳤습니다.

4-6인용이라는 메뉴. 사진으로는 감이 안 왔지만 받아 보면 왜 이게 4-6인용인지 이해가 됩니다. 몇 명이 먹었는지는 생략.

맛있지만 느긋하게 먹다보니 막판에는 기름지다는 생각이 들더군요. 물론 그럴 때는 맥주로 입과 식도를 씻어내면 되지만 앞서 점심을 먹고 이것까지 먹다보니 위장이 부족했습니다.

그래도 커피 한 잔 곁들이는 것은 빼놓을 수 없지요.

다음에 가면 저 플래터 시켜 놓고 맥주 두 잔이면 딱 좋겠다 싶습니다. 다만 저게 옥토버페스트 한정 메뉴로 나온 거라, 다음에 가면 가격이 오르겠지요. 그러니 내년을 기약합니다..;ㅠ;

어, 이게 언제적 사진이더라. 이달 사진이 맞긴 맞을 건데 .. 라고 쓰고 확인하니 17일에 찍은 거로군요. 17일에 출근하면서 세븐일레븐에 들러 집어왔습니다. 쥬시쿨은 구입한게 아니라 삼진어묵 주먹밥에 딸려 온겁니다.

하나만 살까 둘다 살까 고민하다가 어차피 아침 겸 점심을 이걸로 해결할테니까라며 둘다 구입했는데 둘다 맛있습니다. 후라이드 치킨버거는 딱 닭고기 튀김을 얹은 버거고요. 꽤 부드러운 편이었다고 기억합니다. 더 마음에 든건 삼진어묵 주먹밥입니다. 아래 볶음밥으로 주먹밥을 만들고 타르타르소스를 바르고 어묵을 올려 김으로 고정한 건데, 이게 맛있더라고요. 그리 짜지 않고 적절하게 간이 밴데다, 밥에도 간이 되어 있으니 딱 맞습니다. 타르타르 소스에서 양파인지 피클인지가 아삭아삭 씹히는 것도 좋고요. 어묵은 물렁하게 씹히지만 그 씹는 맛이 더하니 좋습니다. 쓰읍..

다시 사먹겠다고 해놓고는 매번 출근 시간에 쫓겨서 이번 주에는 못샀습니다.;ㅠ; 다음주는 기필코...! (라고 쓰고 또 신작 보이면 집어 들겠지요.)

맥주는 역시 다크가 제일 좋습니다. 하지만 자취방 주변에서 구할 수 있는 건 아사히 블랙이나 스타우트 정도. 끄응. 차라리 병을 사올까요.

이건 폴 바셋. 지난 주에 생협 모임이 있었는데, 처음에는 못갈 것 같았지만 스트레스가 높아져서 못참고 뛰쳐나갔습니다. 케세라세라. 마감은 곧 오는 화요일입니다. 근데 저 금요일에 손들고 '그 발표, 제가 하겠습니다!'라고 외쳤습니다. 업무가 늘었다는 이야기지요.

폴바셋에서 파는 시폰도 괜찮습니다. 하지만 롤케이크는 맛이 변했더군요. 냉장고에 둔지 오래되었던 걸까요. 시트가 질기고 크림도 푸석푸석합니다. 먹기는 다 먹었는데 참 맛없었습니다.

폴바셋의 에그타르트, 나타는 크림이 출렁출렁합니다. 제입에는 좀 달긴 하지만 커피랑 함께 하면 괜찮습니다.

이건 이번 가을 한정 음료일겁니다. 스윗 밀크티프라페. 날이 서늘해서 먹을 생각을 못했는데 지금 보니 맛있어 보입니다. 쓰읍. 하지만 전 항상 따뜻한 음료만 마시니까 손 못댈거예요.

사진 오른편으로 보이는 건 이날 분배하려고 들고 나간 자몽차.

여행선물로 받은 파블로 치즈케이크맛 초코파이랑 일본주 킷캣입니다. 맛은 딱 그런 맛..? 커피랑 같이 하니 좋더라고요. 킷캣은 의외로 술향이 납니다. 술에 약한 사람은 안 드시는게 좋아요.=ㅁ=

오늘도 무성의한 글 하나 올리고 사라집니다. 요즘 주말에는 집 밖에 나가면 피곤하고, 집 안에 있으면 검토하고, 조아라에서 잠시 쉬다가, 꼬마 안고 있다가의 반복입니다. 어제는 밖에 나가느라 집에 와서는 그대로 뻗었고...;ㅂ;

다음주는 2박 3일 출장이 있습니다. 아차. 출장 갈 짐 중 본가에서 가져갈 것은 미리 챙겨야 겠네요. 안녕히 주무세요!

사진 파일은 보통 노트북 하드디스크에 옮겨 놓고 크기를 줄인 다음에 순서대로 차근차근 올립니다. 원래는 그랬지만 지금은 그 때 그 때 글이 잘 써지는 사진을 먼저 올리고, 글이 덜 써지거나 분량이 적어서 다른 사진과 묶어 올릴 것은 뒤로 미룹니다.

여기 있는 건 그런 용도로 두었다가 사진 올리는 것을 까맣게 잊어 하드에 남겨진 것들입니다.

간단히 요약하면 이 모든 것은 제 게으름의 소치입니다. 크흡.

4월에 찍은 사진이군요. 모두 다 간식입니다. 제주도 감귤 크런치, 제주도 감귤 붓세. 뒤로 보이는 귤색 봉투는 뭐더라. 감귤 과자였던 걸로 기억합니다. 그 뒤로 보이는 건 술향이 좀 나는 초코파이. 밀크티맛이었을 겁니다. 거기에 로이스 초콜릿들. 다 여행 선물입니다.

G가 뜬금없이 과일맛 곤약이 먹고 싶다더니 정말로 주문하더군요. 잔뜩 주문한 김에 제 몫도 몇 개 챙겨받았습니다. 이것도 까맣게 잊고 있다가 최근에야 다 먹었는데 묘하게 중독성 있습니다. 곤약이라 칼로리는 상대적으로 낮은 편이지만 과일향과 단맛을 가미했으니 보통 곤약보다 칼로리가 상당히 높을 겁니다. 그래도 간식으로 먹기에는 나쁘지 않아요.'ㅠ'

어느 날의 아침. 달걀 두 개가 냉장고에 남았길래 그날 아침에 먹으려던 토스트 두 장에 달걀 하나씩을 올렸습니다. 요즘은 그마저도 귀찮아서, 정말로 아무것도 만들고 싶지 않아서 대강 먹습니다. 요즘의 주식은 튀밥. 지난 장에 튀겨운 쌀뻥튀기가 주식입니다. 이러니 오늘처럼 일찍 퇴근한 날은 폭식하듯 먹습니다. 혼자서 볼로냐 스파게티 2인분에 콩 삶은 걸 냉장고 정리 겸 털어 넣고, 그걸로 늦은 점심을 해결했습니다. 아직도 소화가 안되어 불편한데다가 짜서 그런지 갈증이 납니다.

끄응. 사실은 어제 고기튀김(...)을 시키려고 했는데 중국집이 쉬는 날이더라고요. 그래서 분노가 폭팔해 어제 저녁도 짜게 먹었는데...

사실은 맥주가 땡기지만 참아야 합니다. 지금의 건강상태에 술을 부으면 감기로 전환됩니다. 부실한 식생활, 큰 일교차, 추운 사무실, 스트레스를 더한데다가 술을 뿌리면 감기가 피어난다니까요.

이것도 한참 전의 사진이네요. 이날은 작업실. 커피 내려놓고 이날 간식 겸 점심으로 들고 온 것들을 사진 찍었습니다. M&M 땅콩도 한참 잘 먹다가 지금은 소강상태입니다. 거기에 삼각김밥 하나, 빵 하나, 위대한 핫바 하나. 작업실에 있을 때의 식사는 거의 이런 식입니다. 지금 보니 심각하군요.

친구를 만나러 나간 G가 선물 상자를 받아 들고 왔습니다. 쿠키라더군요. 케이스도 꽤 예쁘네 싶었는데..

상자 가득 쿠키가 들었습니다. 그것도 종류별로 말이죠.

저도 몇 개 얻어 먹었습니다.'ㅠ' 지금 보고 있노라니 먹고 싶은게 아니라 만들고 싶네요. 후후후후후. 오랜만에 비스코티...

이날은 집에서 작업하면서 아이스커피를 만들어 마십니다. 아마도 단게 땡겼던 모양이네요.-ㅠ-

아이스커피는 모카믹스 두 개에 얼음 듬뿍이 최고입니다.

지금은 아니지만 마켓컬리에서 빵 배달이 가능하던 때의 사진입니다. 오월의 종 빵을 이것저것 주문했더랬지요. 주문한 것은 제가 아니라 G입니다. 뜬금없이 마켓컬리에서 뭘 사야한다고 해서 함께 주문했습니다.

새벽에 집에서 빵을 받아볼 수 있다는 것이 장점이지만 원하는 것만큼 다양하게 구할 수 없다는 것이 단점입니다. 하지만 지금은 그마저도 구할 수 없지요. 흑흑흑.

G가 먹어보고 싶다길래 5kg의 책가방에 얹어 들고 간 오레오 오즈. 그냥 초코과자입니다. G는 첵스가 더 맛있다 그랬어요.(먼산) 그래도 한국 한정판이란게 중요한거죠.=ㅠ=

끄응. 점심 먹은지 8시간이나 지났음에도 여전히 위가 묵직한 걸 보니 오늘 밤 잠 편하게 자는 건 무리입니다. 으흑. 그래도 저녁 회식은 안 갔으니 그나마 다행인가요. 회식까지 갔으면 오늘 마무리 못했을 거예요.

지금부터 자기 전까지 기획안 퇴고하고 또 퇴고하고 자야겠네요. 자기 전에 과연 『코타로와 나』를 읽을 시간이 있을 것인가!

직장 동료에게 선물로 받았습니다. 커피믹스를 하나 건네길래 별 생각 없이 받았더니 한국에서는 못구하는 부엉이커피! +ㅠ+ 베트남의 G7커피는 한국에서도 구할 수 있고, 같은 부엉이 상표인 밀크티도 구할 수 있는데 커피는 안 들어오더군요. 이거 참 달달하니 맛있는데 말입니다.

단 커피는 잠 깰 때랑 당분이 필요할 때 주로 마십니다. 그래서 상비약처럼 두었다가 가능한 많이 마시지 않게 노력하는데 이것도 카페인이 상당해서 오후 늦게 마시면 저녁에 눈이 말똥말똥 하더군요.

싱가포르를 포함해 동남아 쪽은 여행 갈 일이 없어서 구하기도 쉽지 않네요. 하기야, 애초에 일본 외의 여행지는 염두에 안 두고 있으니까요. 그 외에 가보고 싶은 곳이라면 하와이 정도. 의외로 하와이는 한 번 가봐서 그런지 영국보다 접근 난이도(...)가 낮은게 희한합니다.

오늘 아침은 화이트믹스를 한 사발 들이켰으니 점심 때까지는 잘 버티겠지요. 오늘은 행사 협조가 있어서 점심도 느지막히 먹을 예정이라 잘 버텨주길 빌 따름입니다.ㅠ_ㅠ

몽슈슈는 가끔 먹어서 정확한 기억은 아니지만... 크림맛이 변한 것 같은데 제 입맛이 변한 걸까요, 크림이 변한 걸까요. 알 수 없음.=ㅁ= 이전보다 혀에 기름이 도는 느낌입니다. 이건 나중에 집에서 생크림 거품내 먹어보면 짐작이 될 ... 것 같긴한데 그게 언제가 될지 모릅니다.

이번 크리스마스 때까지는 체중감량 및 체중정착에 성공하고 티라미수를 먹겠사와요. 그렇지 않아도 몇 년 묵은 말차(...)가 있으니 그걸 써서 체리를 올린 말차 티라미수를...=ㅠ=

사진 왼쪽에 보이는 것은 신세계 본점 갈 때마다 유혹에 넘어가는 EF 파운드. 가장 좋아하는-그리고 초콜릿을 제외하면 가장 이상적으로 생각하는 파운드케이크입니다. 근데 또 초콜릿이 없으면 더 뻑뻑하고 퍽퍽하게 느껴진다는 것이 재미있네요. 일단 다른 무엇보다 부재료가 듬뿍 들어갔습니다. 견과류와 말린 과일을 실어하는 사람은 손도 못댈 케이크네요.

이와 비슷한 슈톨렌을 올 크리스마스에 만드는 것이 목표인데, 목표는 어디까지나 목표인겁니다. 실현되지 않으면 달성 실패로 넘어갈뿐입니다. 그럴려면 최소 11월 초에는 말린과일을 준비해야할 건데. 아차. 몇 년 묵은 아이허브 건조믹스베리가 있었지요. 그걸 털고 호두랑 피칸만 구하면 되나요. 정말 슈톨렌을 만들 수 있을지는 두고 봐야겠지만...

정 안되면 베이커스테이블의 슈톨렌이 있으니까요. 어쩌면 그걸로 넘어갈지도 모릅니다.-ㅁ-

식성에 따라 다르겠지만 호박죽은 집에서 만든 것을 가장 좋아합니다. 연휴 전의 월요일에 출근하면서 호박죽 싸들고 온다는게 홀랑 잊고 나왔더라고요. 집에서 호박죽 먹는 사람은 셋이지만 그 중 둘이 지방에 있으니 아예 싸올 생각을 했더랬습니다. 어머니가 '먹어 치운다'고 하시는 바람에 덥석 들고 가겠다 했는데 까먹고 왔으니. 그리하여 호박죽 없음을 슬퍼하고 마침 마트에서 세일하는 오뚜기 호박죽을 사들고 왔습니다.

집에서 만든 호박죽은 단호박으로 만든 호박죽이라, 늙은 호박죽은 오랜만이라며 룰루랄라 뚜껑을 열었는데 불길한 냄새가 풍깁니다. 풋내. 호박 풋내가 도는 것 같더군요. 조마조마한 마음으로 한 숟갈 푹 떴는데... 내가 뜬 것이 풀인지 호박죽인지 알 수 없는 질감. 이건 아니겠다 싶으면서도 일말의 기대를 품고 입에 넣었더니, 내가 먹는 것이 풀인지 호박죽인지 알 수 없는 식감.

ㅠ_ㅠ

먹긴 먹었지만 내가 먹는 것은 호박죽이 아니야라며 좌절했습니다. 그리하여 주말에 집에 가자마자 호박죽을 꺼냈다는 슬픈 이야기.... 이것이 슬픈 이야기인 것은 더이상 호박죽이 없기 때문입니다. 흑흑흑.

집에 늙은 호박이 몇 있으니 호박죽도 곧 하지 않을까 싶습니다. 단맛은 꼬마밤호박보다 덜하지만 늙은호박은 특유의 맛이 있어 좋습니다. 게다가 집에서 만들면 콩도 듬뿍 들어가니까요.'ㅠ'

하지만 지금 자취방에는 튀밥과 밤이 있으니 호박죽 해먹을 일은 멉니다. 뭐, 여기서 호박죽 하는 것도 그럭저럭 할 수 있는 일이지만 손이 많이 가는 음식은 할 엄두가 안나고, 심지어 카레도 손이 많이 간다 하는 수준이니까요. 다음 호박죽은 겨울쯤 하루 이틀 휴가 받으면 그 때 생각하겠습니다.

빵도 그렇지만 컵케이크도 만든 당일 먹는 것이 제일 맛있습니다. 물론 예외적인 케이크도 있습니다. 버터케이크류는 하루 이상 묵혔다가 먹어야 맛있습니다. 파운드 케이크도 하루 이상 두었다가 맛이 든 다음 먹는 것이 좋지요. 하지만 컵케이크는 가능한 빨리 먹는 것이 최고입니다. 냉장고에 들어갔다 나오면 버터크림은 그대로 굳어서..(눈물)

G가 사온 몬스터 컵케이크. 냉장고에 들어갔다 나오니 빵은 퍽퍽하고 크림은 딱딱해서 맛이 없습니다. 원래 버터크림 컵케이크를 즐기지 않지만 이날의 컵케이크는 딱 한 입씩만 맛보고 포크를 내려 놓았습니다. 허허.

G가 제빵을 하는 건 머나먼 일이니 그냥 제가 그 사이에 오븐을 사는 것이 빠를 것 같네요.;ㅠ; 만든다면 레몬케이크부터 시작해야지..

배탈이 나서 점심 챙기는 걸 게을리 했고, 그러고 나서도 속이 편치 않아 먹는 걸 소홀히 했더니 지금 위가 쓰립니다. 그거야 어쩔 수 없는 것이고.. 그러면서 왜 저는 자기 염장 사진을 올리고 있는 걸까요. 하하.

어쩌다보니 B님과는 명절 때마다 만나게 되더군요. 보통은 명절 당일인데, 당일에 여는 가게를 찾다보니 매번 같은 장소, 광화문 카페 마마스에서 만납니다. 그래서 이번에는 B님이 '카페 마마스의 감자 수프가 명절음식인 것 같다니까요'라는 소리마저..-ㅁ-

명절음식으로 자리매김한 감자수프. 치즈를 넣어 걸죽한 감자수프...가 지금 땡깁니다. 으흑. 간도 적절한데다 걸죽하다보니 빵에 찍어먹으면 맛있습니다. 이런 감자수프... 안 그래도 냉장고에 오래된 치즈가 있으니 그거 써서 만들어봐야겠네요. 감자 사다가, 삶아서, 으깨서 ... 고기 종류만 고민하면 되겠네요. 번거로운데 닭가슴살 통조림을 투하해볼까요.

물론 수프가 전부는 아닙니다. 버섯파니니. 2차가 있으니 1차인 카페 마마스에서는 이 정도만 먹습니다. 사실 저나 B님이나 둘다 위 상태가 안 좋아서....(먼산)

위 안 좋다는 사람들이 카페인 섭취를 합니다.

그 옆의 폴 바셋이 찾아 들어갔는데 의외로 조용하더라고요. 오히려 그 옆의 테라로사가 북적북적 사람이 많았던 모양입니다.

이날 폴 바셋의 밀크티를 처음으로 마셔보았는데 기간 한정이라는 이 밀크티가 상당히 마음에 들었습니다. 달달한데다가 복숭아향 비슷한 것이 감돌더라고요. 맛있지만 어디서 많이 마셔본 맛이라 한참 생각했는데 나중에야 떠올랐습니다. 이거 3시15분 밀크티믹스.... ....(먼산) 그래도 최근에 마신 밀크티 중에서는 제일 마음에 들었습니다.

에그타르트도 이번이 처음이었지요. 맛있다는 말은 들었지만 이번이 처음이었는데 취향에서는 벗어납니다. 크림에 가까울 정도로 속이 부드럽습니다. 저는 푸딩도 좀더 단단한 쪽, 일본식 계란찜처럼 뭉그러지는 타입을 좋아하기 때문에 크림형은 썩 즐기지 않습니다. 커스터드 크림을 좋아하시는 분이라면 괜찮을겁니다.

그리고 글을 적는 지금도 속이 ...(먼산)

괜찮아요. 내일은 결혼식장에 가니까 아마도 괜찮을거예요. 그 앞서 기획안 평가가 있지만, 거기서 무너지면 위도 같이 무너지겠지만 괜찮을거예요...?

리치몬드의 철자가 Richemont라는 건 이번에 포장 보고 처음 알았습니다. 철자가 어떻더라도 알고 있는 이름은 리치몬드. 홈페이지 보니 이 철자가 맞네요.

점심 거리를 사러 빵집에 들어갔다가 식사빵으로 땡기는 것이 없어 뱅글뱅글 돌다가 발견했습니다. 여기에 '수요미식회' 표딱지(...)가 없었다면 그냥 식빵을 샀을 건데 궁금해서 호기심에 집어 들었습니다. 1인분보다는 많지만 혼자서 배불리 먹기 좋은 이 식빵이 3800원. 이거 두 배 크기의 큰 밤식빵은 7600원이었다고 기억합니다.'ㅠ'

접시든 다른 매트든 가지고 있었다면 좋았을 텐데 갖고 있던 것이 아이패드 케이스뿐이네요. 크기는 그걸로 어림짐작하시면 될 것 같고.;

빵 윗부분도 버터반죽을 얹어 과자 같은 달달한 맛이 돌고 그 위에 아몬드가 있다보니 씹는 맛도 좋습니다. 거기에 밤이 듬뿍 들어갔거든요. 지금까지 먹어본 밤식빵 중에서 가장 밤이 많이 든 것 같더랍니다.

..

만.

먹다가 생각했는데 전 밤식빵보다는 그냥 식빵이나 건포도 식빵을 선호하고, 밤이 들어간 건 별로 즐기지 않습니다. 밤은 그냥 먹는 것이 최고로 맛있습니다. 게다가 식빵에 들어간 밤은 밤절임이고, 수입산밤인데다가 씹히는 느낌이 생율, 그러니까 익히지 않은 날밤처럼 아작아작하거든요. 전 푹 삶아 익힌 밤이 좋습니다. 그렇다보니 맛은 나쁘지 않았지만, 그래서 다음에 또 언젠가 먹고 싶기는 하지만 즐겨 먹지는 않을 겁니다.

그러고 보니 김진환 제과점의 밤식빵은 어땠더라? 이정도로 밤이 많이 들지는 않았다고 기억하지만 상당히 들어 있었고 가격도 이것보다는 저렴하죠. 그리고 식빵의 식감도 다르고요. 그리고 무엇보다 자르지 않아서 뜯어 먹는 맛이 있습니다. .. 생각난 김에 그쪽도 시간 날 때 방문해봐야겠네요.=ㅠ=

사람 입맛에 따라 호불호가 갈릴 수 있는 음식입니다. 저는 한 번 맛 본 걸로 족하다 생각하지만 다른 사람들에게는 다를지도요.'ㅠ'; 제게는 조금 매웠지만 이건 아마 보통 수준의 맵기일 겁니다. 제가 매운 걸 안 먹어 버릇하다보니 이것만으로도 충분히 버겁네요.

엊그제 단골 삼아 자주 가는 GS25에 갔다가 신기한 걸 발견하고 들고 왔습니다. 편의점에서 파는 이런 반조리제품은 잘 안사는데 라볶이나 쫄볶이는 좋아하는 음식이다보니 덥석 집어 들었네요. 나가서 사먹는 것도 쉽지 않고 직접 만들어 먹자니 재료 수급이 어렵죠. 주변에서 그나마 구할 수 있는 레토르트 제품은 CJ의 쫄볶이인데 한 번 사다 만들어 보고는 역시 CJ, 두 번 다시 안 먹는다 결심했습니다. 그러고 나서 몇 달 뒤에 홀랑 까먹고 한 번 더 사다 먹었다가 이를 갈았지만.....;

행사 중인 건지 생수도 같이 주더군요.

포장에도 써있지만 직화형입니다. 물을 넣고 소스와 다른 재료를 넣고 끓이다가, 면과 떡, 만두는 맨 마지막에 넣는 겁니다.

그리고 완성품. 2인분이라더니 양이 꽤 많습니다. 채소는 양파, 양배추, 파가 들어 있는데 구입 후 냉장보관을 하지 않고 상온 방치해서 그런지 채소는 좀 시들시들 하더군요. 그래도 소스나 면은 충분히 맛있습니다. .. 만; 뜨거운 음식인데다가 맵기도 하니 먹기 힘들더라고요. 그리고 떡은 말랑말랑해지는데 시간이 더 필요했는지 취향보다는 덜 말랑합니다. 아예 면보다 일찍 넣을 걸 그랬나봐요.

제 입맛은 안성탕면이 기준이라, 신라면도 맵다며 잘 안 먹습니다. 심지어 참깨라면도 맵다며 줄줄 울며 먹엇습니다. 그런 입맛이니 참고하세요.=ㅅ=;

술 중에서 가장 좋아하는 술은 역시 맥주입니다. 간편하게 구할 수 있고 마시는 양도 적당하며 달지 않습니다. 단술을 좋아하지만 체중 관리 때문에 자주 마시진 않고, 단술은 솔직히 술맛으로 먹는게 아니라 단맛으로 먹지요. 술의 쓴 맛은 좋아하지 않지만 맥주의 쓴맛은 좋아하기 때문에 그렇기도 한데, 같은 맥주라도 묵직한 맛이 더 좋습니다. 그러니까 흑맥주.=ㅠ= 흰맥주는 맛이 가벼워서 좋아하지 않고, 칭따오나 하이네켄을 즐기지 않는 이유도 그 비슷합니다.

G가 어디서 구했는지 호가든 로제를 주더군요. 맛있게 덥석 받아서 마셔봤습니다.

병도 작으니 컵에 담아도 양은 적은데, 색만 봐도 이거 취향이 아니겠다는 말이 절로 나옵니다. 안 그래도 따서 한 모금 바로 마셨더니 이건 라즈베리잼이나 딸기잼을 섞은 맥주입니다. 아냐, 이건 아냐. 이런 건 내가 원하는 맥주가 아냐! ;ㅠ;

마시긴 다 마셨지만 양이 적어 그런지 이 한 잔으로는 취하지도 않고 맛도 취향이 아니라 슬펐습니다. 이번 주말에는 잊지말고 둥켈 다크 챙겨와야겠네요.;ㅠ;