스타벅스에서 지~난 번에 나온 파운드 케이크 두 종 중 스타 파운드 케이크에 대한 리뷰(링크)는 앞서 올렸고, 마블 파운드 케이크도 그 직후에 먹었지만 글 쓰는 걸 미루다보니 이제야 올립니다.
붉은 커버의 책이 기적조사관 2권이니 한참 전의 일이지요.ㄱ-;
먹은 장소는 스타벅스 소공점입니다. 사람이 많지 않고 한적하니 좋은데, 콘센트가 거의 없어 노트북 들고 가 작업하기에는 좋지 않습니다. 그리고 외국인 비율이 굉장히 높다는 것도 신기하지요. 제가 다니는 스타벅스 중에서 가장 먼저 여는 지점 중 하나인지라 주말에 새벽같이 나가곤 했습니다. 이 모두가 아침 운동의 여파지요.; 운동 다녀오면 다시 잠들기가 어려워서 짐 챙겨들고는 일찍 나가다보니 일찍 여는 스타벅스에 가게 되는 겁니다. 기억하기로는 스타벅스 홍대 갤러리점, 안국역점, 소공점 정도가 빨리 여는 스타벅스입니다.
여튼 정식 이름은 마블 파운드 케익입니다.-ㅁ-;
이전에 스타 파운드 케이크를 샀을 때는 물티슈도 같이 주었는데, 이제는 그냥 파운드 케이크만 줍니다. 가루가 부서져서 먹기 쉽지 않기 때문에 보통 아래쪽에 스타벅스의 갈색 티슈를 펼쳐 놓고 먹습니다. 파운드 케이크가 은근 기름져서, 가루가 떨어진걸 눌러 주우면 기름자국이 남거든요.(먼산) 이건 파운드 케이크의 숙명이니 어쩔 수 없지요. 원래 레시피에서는 밀가루와 버터와 설탕이 동량으로 들어가는 걸 어쩝니까.;
맛은 무난한, 혹은 퍽퍽한 파운드 케이크입니다. 대신 가운데의 검은 마블무늬는 무가당 코코아가루를 섞어 만든 반죽이라 그런지 살짝 쌉쌀한 맛이 납니다. 그 때문에 전체적으로 많이 달지 않게 느껴지고요. 아메리카노나 오늘의 커피랑 같이 먹는 쪽이 잘 어울립니다.
스타 파운드 케이크는 3200원이고 마블 파운드 케이크는 2800원인데, 조금 든든하게 달달한 간식을 먹고 싶다면 파운드 케이크를 추천합니다. 마카롱은 2천원이고 다쿠아즈는 2300원으로 저렴하고 달달한터라 먹으면 단맛은 충족되지만, 든든하게 먹고 싶을 때는 파운드 케이크를 집어들겠지요. 인기가 많아 그런지 잘 안 채워서 그런지 가끔 파운드 케이크가 없는 경우도 있더랍니다. 하나 둘 밖에 안 남아 있을 때는 괜히 더 맛있어 보이지요. 하하;
자아. 여기까지 먹어봤으니 이젠 베키아앤누보의 통 파운드케이크에 도전할 차례군요. 과연 언제쯤?