토요일이나 일요일 아침은 종종 와플을 아침으로 먹습니다.
아마 2주 쯤 전의 사진일겁니다. 초콜릿 무스를 만들었던 그날 아침은 와플에 초콜릿 무스를 곁들였습니다. 그냥 퍼먹기 위함이 아니라 발라먹기 위함.

와플 반죽은 통밀가루에 코코아 가루와 초콜릿 버튼을 넣었습니다.

갓 구워낸 와플에 차가운 초콜릿 무스를 발라 먹으면! -ㅠ-



어제는 집 근처 파리 크라상에 갔다가 기겁했습니다. 빵 값이 장난 아니게 비싼 것도 그렇지만, 사방 5cm 남짓의 스콘이 잉글리시 스콘이란 이름으로 놓여서는 1700원이라는 꼬리표를 달고 있더군요. 맛이 아주 조금 궁금했지만 파리 크라상이 고가 정책을 사용하는 것에 질려서 조용히 돌아 나왔습니다.
지금 생각하니 일본에서 사 먹는 스콘들도 보통은 200엔 남짓이니 도전해볼만도 했군요. 집에서 만들 생각이었기에 더 비싸게 느껴진 것인지도 모르고 말입니다.

요즘 가장 애용하는 간식은 파리 바게트의 시나몬 비스코티입니다. 아득아득 씹어 먹고 있자면 기분이 좋아져요~. 대신 입 안이 까진다는게 단점입니다. 워낙 입자가 단단하다 보니 그렇군요. 오늘은 생각난 김에 집에서 비스코티를 만들어 볼까요.

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