대만 여행은 가본적이 없지만, 주변에 종종 대만 여행을 가시거나 대만 친구가 놀러오는 분이 있어 가끔 펑리수를 얻어먹습니다. 근데 그 때문에 입맛이 확 올라갔다는 것이 문제로군요.
그러니까 호도과자가 다 같은 호도과자가 아닌 것만큼; 펑리수도 다 같은 펑리수가 아닌 모양입니다. 듣기로는 아주 유명하고 맛있는 집이 있다는데 거기 펑리수는 확실히 맛있습니다. 그러니까 파인애플맛 설탕젤리 같은게 들어 있는 것이 아니라 정말로 파인애플 조림이 들어가 있다거나, 잼이 특히 더 맛있다거나 하거든요. 몇 번 먹지 않은데다 기억이 희미하지만 맛있다고 기억하는 걸 보니 그렇습니다.;
이번 것 조금 달았다고 기억하는데 그래도 맛있어요. 아는 분이 한국에서 펑리수를 구하려고 시도하다가 어느 곳 것을 주문해 먹었는데, 고이 마음을 접었답니다. 그 이야기를 듣고 저도 마음을 접었지요. 허허허; 대신 지난번에 늄늄시아님 이글루에 올라온 펑리수 레시피를 한 번 도전할까 생각만 .....
물론 저도 제 솜씨가 그걸 재현할 정도가 아니란 건 압니다.(먼산)