펠로우님 덕분에 좋은 카페 하나를 알게 되었습니다. 카페를 소개하기 앞서 감사드립니다.



홍대 주변의 카페가 그짝이그짝이라는 생각에 좀 암울해졌다가 Cafe the Sol을 가보고는 홀딱 반해서 원기충전했습니다.
위치는 합정과 홍대입구의 역의 중간쯤 어드메입니다. 애매하지요? 하지만 찾아가는 길은 의외로 쉽습니다.

합정역 2번 출구로 나와 죽 걷습니다. 서교동 4거리가 나오면 일단 횡단보도를 건넌뒤 좌회전합니다. 그리고 두 블럭 가량 내려가 현대슈퍼가 보이면 그 골목으로 꺾어 들어갑니다. 조금만 올라가면 오른편으로 Cafe the Sol이 보입니다. 말로는 복잡하고 홍대에서 멀어보이지만 가보면 미카야와 그리 멀지 않겠다는 생각이 들더군요.

그러고 보니 미카야에 관해 재미없는 이야기를 하나 들었습니다.


하여간 자세한 위치는 펠로우님이 <h모 카페>에 댓글로 가르쳐주신 주소를 따라가시면 확실하게 보실 수 있습니다.
http://cafe.naver.com/jeonscoffee.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=286


댓글을 본 것이 어제였는데 어제 저녁에 바로 갔던 것은 홍대에 갈 일이 있었기 때문이기도 하고, 미루다가는 언제 가게될지 모르겠다, 쇠뿔도 단김에 빼라고 하니 당장 가자라는 생각이 들어서였습니다.

어둑어둑할 때 갔는데 간판이 환해서 금방 찾을 수 있었습니다. 어두웠으니 일단 카페 밖 사진은 찍지 않았습니다. 카페가 밖으로 향한 두 벽이 모두 유리로 되어 있어 밖을 내다보기도 좋았고 내부 조명이 환해서 책을 읽거나 다른 작업하는데 무리가 없습니다.
제목에 쓴 대로 카페 더 솔은 자가배전 카페입니다. 카페 한 쪽 벽에 대형 로스터가 있고 유리벽으로 주변을 둘러쳤습니다.

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제가 앉은 테이블에서 찍은 모습입니다. 사진에는 찍히지 않은 왼편이 카운터입니다. 핸드 드립이나 메뉴 준비는 다 이쪽에서 합니다. 오른쪽은 테이블이 있고요. 테이블은 꽤 많습니다. 그 테이블들이 모두 제각각에 의자도 제각각, 인테리어가 참 재미있습니다. 게다가 열려 있는 느낌의 카페이고 소품이나 분위기가 제 취향이어서 더 만족했습니다.

드립은 페이퍼 드립, 넬 드립(융 드립), 사이펀이 가능하지만 커피에 따라 가능한 타입이 조금씩 다릅니다. 대체적으로 커피는 5천원 선이고 모카 마타리와 인도네시아 만델린 등은 6천원, 하와이 코나나 자메이카 블루마운틴은 훨씬 고가입니다. 그리고 에스프레소 바리에이션 음료들도 있고 무카페인 음료-스무디류-도 있습니다. 자가배전 카페이니 커피콩도 팔지만 저는 집에 있는 커피콩이 떠올라서 가격을 물어보지는 않았습니다. 종류는 산지별로 거의 다 있다고 보시면 됩니다.'ㅂ' 물론 그날 그날 구입할 수 있는 커피콩이 다르지 않을까란 생각도 듭니다. 다음에 물어봐야겠네요.
사이드 메뉴로 있는 것이 베이글 샌드위치와 더블 토스트입니다. 더블 토스트는 발코니에 커피향기가 없어진 뒤로는 한 번도 먹어보지 못했으니 한 번 도전해보자는 생각에 시켰습니다.(4천원) 여기에 과테말라 넬 드립으로 주문했습니다.

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테이블 상판도 그냥 동그랗거나 네모나거나 타원형이거나....가 아닙니다. 달걀형? 그런 것도 아니고 달걀을 살짝 잡아 당겨 늘려놓은 듯한 모양입니다. 재미있군요.
한참 로스팅 중이라서 토스트가 먼저 나오고 커피는 로스팅이 끝난 다음 좀 시간이 걸려서 나왔습니다. 넬 드립 커피는 이번에 처음 마셔봤습니다.

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아마도 강배전. 색만 봐도 "전 진해요!"를 느낄 수 있지 않습니까?


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그리고 더블 토스트. 두껍게 썰린 식빵이 딸기잼 약간, 냉동 블루베리가 들어간 생크림과 함께 나옵니다.


먼저 커피맛부터.
한 모금 마시고 나서 결심했습니다. 시간이 되든 안되든 홍대에 올 때는 여기에 꼭 오고 싶다고요. 커피가 마시고 싶을 때는 멀더라도 여기까지 꼭 와서 커피를 마시렵니다. 크흑. 강배전이라 맛이 진하긴 하지만 쓴맛 일색의 커피는 또 아니고, 부드러운 신맛이 입안을 감싸고 돌며 둥글둥글 움직입니다. 와아. 정말 간만에 마셔보는 맛있는 커피입니다. 핸드드립은 최근 집에서만 마셨으니 더욱 각별하게 느껴지더군요.

더블토스트는 예전의 발코니에커피향기 것과 비교하다 보니 마음에 확 들지는 않았습니다. 하지만 4천원이라는 가격을 생각하면 괜찮다고 생각할 수준입니다. 짭짤한 맛이 약간 강하고 딸기잼이 조금만 나온 것이 아쉬웠지만 양을 생각하면 딱 좋습니다. 맛있게 잘 먹었습니다. (왠지 식빵이 쫄깃한 이탈리안 식빵 같다는 생각도 들었지만;;)



다음엔 느긋하게 시간 잡고 아침부터 가서 카페인 걱정은 조금 덜하며 느긋하게 마시고 싶습니다. 커피마실 때 종종 생각나는 치즈케이크도 저 때는 생각나지 않더군요. 아마도 커피맛을 망칠까 걱정되어서가 아니었을까요. 다음엔 언제 갈까나~.

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