사진은 그 중 크림소스. 음, 치즈가 들어갔던가요..? 버섯 스파게티였는데 적절하게 달큰하고 적당히 짭짤한 것이 정말 좋았습니다. 마지막 소스까지 싹싹 긁어 먹고 싶을 정도로요. 사실 크림소스는 만들기 그리 어렵지 않으니 집에서 도전해볼만도 한데... 요즘처럼 식이조절에 난조를 보일 때는 크림소스가 활활 타오르는 마른장작에 기름붓는 것과 같은 효과를 낼 수 있으므로 피합니다. 무슨 소리인가 하면, 식이조절을 잘 못해 폭식 기미가 있을 때 크림소스를 먹으면 급격하게 체중증가로 이어질 수 있기 때문에 먹지 못한다는 이야깁니다. 그러니 체중이 다시 가라앉아 적정 수준에 이르면 도전하겠지요. 하하하;ㅂ;


클램차우더나 맥앤치즈도 요즘 해먹어 볼까 싶은 메뉴입니다. 주중에는 확 땡기다가 주말이 되면 만사 귀찮아 내려놓고 만다는 것이 문제인데. 특히 클램차우더가 그렇네요. 패류는 겨울이 제격인 것이 꽤 있으니 지금 먹으면 좋을 텐데 만들기 참 귀찮아요.=ㅁ= 요즘 같으면 굴을 써서 굴 클램차우더를 만드는 것도 좋을 테고. 하지만 장담하건데, 주중에 코스트코 가서 굴 한 봉지 사오면 주말에는 귀찮다면서 그대로 뻗을 것이 분명합니다. 냉동실에 셀러리도 있으니 다른 재료만 수급하면 되는데, 버터도 있으니 문제는 없는데 제일 큰 건 게으름이네요.

맥앤치즈도 마찬가지. 이것도 굴 사러 가는 김에 뮌스터치즈 들고 오면 해먹기 어렵지 않은데, 그저 마카로니만 사다가 보글보글 삶으면 되는데 그게 쉽지 않네요. 하하하하하하하.




결국은 이 모두가 게으름의 소치입니다. 크흑.;ㅠ;


(보고서 본격 작성 전 손풀기 글 쓰기였군요. 데헷.)
언제였더라. 하여간 주말 언젠가에 홍대 오봉뺑에 다녀왔습니다. 기억이 가물가물하긴 한데 양평 코스트코를 다녀오면서 간 모양입니다. 그쪽 코슷코에서 가까운 편이거든요. 버스 한 번 타고 조금만 걸어가면 됩니다.(음?)

홍대 오봉뺑은 삼거리 포차에서 서교 사거리쪽으로 내려가다보면 있습니다. 위치가 별로 좋지 않아서 손님이 없고, 그러니 한적하게 즐길 수 있다는 것이 장점입니다. 창가 자리에 앉으면 햇살도 잘 들고요. 게다가 길이 살짝 오르막인데 지어진 건물이라 창가에 앉으면 보도가 자리보다 높습니다.(기억에 의하면;;)
보통은 갈일이 없을것이고, 이날은 마법사의 살롱을 가려고 했다가 비가 오는 바람에 따끈한 수프가 땡겨서 오봉뺑에 갔습니다. 그러니까 저 빵 수프가 주 목적이었던 거지요.


가격은 오봉뺑 가격입니다.; 정확히 기억나지 않는 것은 역시 다녀온지 좀 되었기 때문이고요. 흑; 빵 수프만 하면 아마 6500원이었을겁니다. 아래는 샌드위치와 음료가 함께 나오는 세트입니다. 거기에 G가 치즈 베이글에 낚여서 함께 구입했습니다.

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오봉뺑의 커피컵은 묵직한게 꽤 마음에 듭니다.


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클램차우더. 맛은 중간 정도입니다. T플러스보다는 나았다는 기억이 드는군요. 빵도 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하니 수프에 찍어먹으면 딱 좋습니다.


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샌드위치도 무난.
베이글은 G는 에러였다지만 저는 나름 괜찮았습니다. 짭잘하니 좋던데요.


하지만 먹다보니 수프가 더 먹고 싶어져서 이번엔 클램차우더 말고 양송이 수프로 주문했습니다. G는 여기에 스프라이트 추가. 스프라이트가 1천원인가 1500원인가였을겁니다.

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우후후. 양송이 수프도 좋아요.


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수프가 묻은 저 그릇부분도 맛있게 잘 먹었습니다.



가끔 저런 수프를 먹을 때마다 고민하는 것이지만, 저 하드롤만 어디서 구할 수 없을까요. 체인점 빵집에서는 한 번도 본 적이 없고 백화점 빵집에서도 저걸로는 본 적이 없습니다. 예전에 모 프로그램에서 식빵을 적당한 크기로 잘라 속을 파내고 한 번 더 구워 수분을 날려 그릇처럼 쓰긴 했는데 집에는 오븐토스터 밖에 없기 때문에 저 사이즈는 들어가지 않습니다. 집에서도 해먹고 싶은데 쉽지 않네요. 그냥 식빵 속을 파서 담자니 하드롤의 쫄깃함이 없고 말입니다. 아쉬운 대로 쫄깃한 이탈리안식빵이라도 사다 써볼까요.'ㅂ';

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