Cafe Esendial - 3

시작은 소 풀 뜯는 소... 아니, 광경입니다. 이쪽편에는 황색 소가, 저쪽 편에는 검은색 소가 풀을 뜯습니다. 통째로 초지예요.-ㅂ-



연못인지 호수인지, 물 웅덩이인지. 하여간 푸른호수를 보고 나와서 점심을 어디서 먹을까 고민하다가 찍은 곳이 치요다팜입니다. 왜 여기로 왔냐면 비프스튜가 있었거든요. 거기에 호수에서 비에이쪽으로 나오는 도중에 빠지면 된다는 점이 주효했습니다. 움직이던 시간이 11시 반 경. 이동하면 식당에는 12시에 도착할 텐데, 그럼 많이 기다릴 것 같더라고요.

하여간 G를 독촉해 이틀 전에 구글맵에 잡아 놓았던 치요다팜의 위치를 잡고 검색합니다. 미리 적어두었던 네비게이션 맵코드를 넣으니 친절하게 네비게이션이 안내를 합니다.



그러나 앞서 관광버스 두 대가 도착한 덕분에 12시 40분에나 식사가 가능하다 하더군요. 일단 대기 걸어 놓고 바로 옆의 농장을 구경하러갑니다. 저 풀뜯는 소도 거기서 보았고요.
올라가다보니 저 멀리 교회건물 비슷한 것이 하나 보입니다. 언덕 높이에 있어서 궁금한 김에 올라가는데...

식당은 이미 보이지도 않습니다. 왼쪽 저편 아래쪽에 식당이 있고요, 저기 앞에 보이는 초지가 소 풀뜯는 곳입니다. 그리고 뒤를 돌면..

교회가 아니라 전망대입니다. 2층 높이의 8각 전망대가 있습니다. 그럼 저 탑은 뭐지?

궁금증을 풀기 전에 일단 전경 사진부터. 언덕에 올라와보니 시야가 정말 좋습니다. 아. 사진으로 다 담아낼 수 없어요. 식당은 오른쪽 중간쯤에 보이는 건물들입니다. 저게 치요다팜 레스토랑이랑 그 옆의 농장입니다.

그리고 전망대 안에는 저런 종이. 딱 학교종 같은 느낌입니다. 댕댕댕이 아니라 꽹과리 소리 비슷하게 땡땡땡이나 깽깽깽에 가까운 시끄러운 종입니다. 나름 재미있더군요.

전망대에서 사진을 찍으면 이렇습니다. 아래 보이는 도로가 앞서 찍어 올린 그 자갈길입니다. 올라오기 쉽지 않았어요. 걸어 올라가는데 천천히 가면 편도 20-30분 가량. 언덕길이라 시간이 더 걸립니다.
덕분에 식전 운동은 잘했습니다. 하하하.

내려오니 12시 반이 살짝 넘었습니다. 자리를 잡고 앉아 무슨 음식을 시킬까 고민하는데, 다들 함박 스테이크를 시켜 먹네요. 그걸 할까 하다가 마음을 바꿔 비프스튜 두 개, 비프커리 하나, 함박 스테이크 하나를 시킵니다. 다양하게 시켜서 나눠 먹는 것이 가족 여행의 묘미죠.(...)

샐러드. 함박스테이크에는 안나왔던 걸로 기억합니다? 런치 메뉴가 비프커리랑 비프스튜라서 거기에만 딸려 오더군요.

그리고 수프. 어, 이게 무슨 수프더라.-ㅠ-; 감자였던가 옥수수였던가. 그것도 따뜻한 것이 아니라 차가운 수프였는데 맛있었다고 기억합니다.;

수프에 대한 기억이 날아간 것은 음식 자체가 맛있었기 때문입니다. 평소 먹는 수준에 비하면 조금 간이 세고, 진한 맛이지만 채소도 그렇고 고기도 그렇고 아주 맛있습니다. 이것은 비프스튜. 하얀 소스는 요거트 종류였다고 기억합니다. 섞어 먹으니 맛이 조금 부드러워지더군요.

이쪽이 합박 스테이크. 채소도 고기도 다 맛있습니다. 밥과 빵 중에서 선택할 수 있었는데 밥보다는 빵이 훨씬 좋더군요. 밥도 나쁘진 않지만 접시에 담아 내오는 통에 금방 식는데다가 빵 자체가 굉장히 맛있습니다.

사진이 흔들렸지만, 이게 커리. 색만 봐서는 스튜나 커리나 큰 차이가 없어보이지만 먹어보면 압니다. 이건 확실히 커리입니다. 커리 특유의 향신료맛이 나요. 카레라이스가 아니라 커리라고 부른 것도 인도계 커리에 가깝게 독특한 향이 났기 때문입니다. 그러니까 카레라이스 같은게 아니라는 거죠.;



음식이 나오는데 시간이 조금 걸렸지만 나온 음식들을 보고 납득했습니다. 사람들은 계속해서 들어오고, 거기에 맞춰 음식 만드는 걸 보면 시간 걸릴만도 하더군요. 전체 음식 가격이 6020엔. 함박스테이크가 가격이 조금 높았다고 기억합니다. 커리랑 비프스튜는 점심 메뉴로 1천엔 남짓. 역시 고기 많이 들어간 것이 비싸다니까요.

푸딩하고 우유가 있었는데 배가 불러 도전하지 못한 것이 지금 생각하면 아쉽습니다. 그러니 여행은 건강해야 즐길 수 있는 거로군요. 크흑.;ㅠ;

2011. 8. 22 추가.
그 주변 지역 재개발로 인해 이전한 것으로 알고 있습니다.
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이것도 작년 말-12월의 이야기입니다. 하지만 아직 두 주정도 밖에 안 지났을 겁니다. ... 아마도 말이죠.;


두르가는 이전에 생협 모임이 있어 한 번 가보았습니다. 인도나 네팔쪽의 향신료 맛 강한 커리는 그리 즐기는 편이 아닙니다. 일부러 찾아가서 먹을 정도로 좋아하진 않는다는 이야기입니다. 집에서 카레는 자주 만들어 먹지만 커리는 그렇지 않다는 거죠.; 아, 물론 집에서 커리를 만들 수 있을 정도의 실력도 안됩니다.-ㅂ-;

그렇게 한 번 두르가를 다녀온 뒤에 또 종로 쪽에서 약속 잡을 일이 있어서 여기로 잡았더랍니다. 연말이라 모임이 연달아 있으니 웬만한 음식들은 다 돌아가며 먹었다고들 하고, 그렇다 보니 정하기가 만만치 않았던거죠. 그러다 두르가가 있다는 것이 문득 떠올라서 그랬던 겁니다.


에베레스트보다는 두르가가 편하다고 느끼는건 아마 공간이 작아서일겁니다. 좀더 아늑한 느낌이랄까... 에베레스트는 넓게 열려있잖아요. 하기야 거기가 가격은 더 싸기도 하지요.
(정확한 기억은 나지 않지만, 솔직히 말해 에베레스트보다는 두르가쪽이 제 입맛에 맞아서 그럴지도 모릅니다. 확인하려면 에베레스트에도 한 번 더 가면 되는데 그닥 내키지 않는다는 것..-ㅁ-;)

오른쪽이 팔락파니르-시금치 카레인가로 기억하는데 오른쪽은 어떤 것인지 잊었습니다. 양고기만 빼면 된다 해서 닭고기를 시켰으니 이게 닭고기인가 싶기도 하네요. 어쩌면 채소 카레인지도 모릅니다.;



하지만 무엇보다 여기서 가장 좋아하는 것은 갓 구운 따끈따끈한 난.
북북 손으로 찢어서 카레에 찍어먹으면 정말 좋습니다. 집에서 만드는 갈색 카레나 노란 카레는 밥이랑 먹는 것이 가장 좋지만 커리를 먹을 때면 쌀보다는 난이 좋습니다. 집에서도 만들고 싶지만 굽는거야 적당히 프라이팬을 쓴다해도 반죽하기가 만만치 않지요.-ㅁ-; 무엇보다 게으름이 가장 큰 문제랍니다. 아하하;



커리 3종. 그 중 하나는 아주 매운 카레였습니다. 거기에 난이 세 장이었나요. 밥도 하나 시켰지요.
보통 이렇게 시켜 먹으면 넷이서 1인당 1만원 전후가 나옵니다.


끄응.
적다보니 또 커리가 먹고 싶어지네요. 커리집에는 혼자 가는 것보다는 여럿이 가서 같이 즐기며 먹는 것이 좋은데, 누구를 꼬실까요.-ㅠ-

글이 많이 밀렸습니다. 그런 고로 잠시 쉬는 틈을 타서 잽싸게 올립니다.


이날은 여행선물을 들고 오신 듀시스님을 뵐겸, 그리고 레이에 대한 언니들의 집단 상담 & 폭탄 날리기를 할겸, 겸사겸사 모였더랍니다. 어디를 갈까 하다가 낙점한 곳이 종각역 바로 근처에 있는 네팔음식 전문점 두르가입니다. 케밥집 2층에 있는데 생각보다 찾기가 쉬웠습니다.

본격적으로 음식 소개를 하기 전에 듀시스님이 들고 오신 선물들을 펼쳐봅니다. 아니, 접어두겠습니다.^^;

여행선물 과자들

인도음식이나 네팔음식 전문점은 사실 몇 번 가보지 않았습니다. 에베레스트만 두 번 가보았을겁니다. 난은 좋은데 다른 음식들은 향신료가 강한 편이라 그리 자주 찾게 되지는 않더라고요. 그렇다보니 음식 주문은 다른 분들께 다 맡기고 저는 옆에서 메뉴 구경만 하고 있었습니다.



탄두리 치킨 한 마리. 으아. 맵습니다. 한 조각 집어서 먹어보는데 입안에 강한 매운 맛이 맴돕니다. 하지만 물을 많이 마시지 않게 하는 매운 맛이란게 또 재미있습니다. 닭이 조금 독특한게 다리가 세 개였습니다. 오. 다리가 셋인 닭이라...(...) 그 옆은 레몬, 그리고 양파 절임으로 추정되는 것-피망이 아닙니다;-양배추가 있습니다.



그리고 잠시 뒤의 모습입니다. 탄두리 치킨 양 옆에는 카레 두 종이, 그리고 난도 있습니다. 난은 두 개 시켰는데 다른 하나는 아직 안나왔습니다.
카레 하나는 매운 치킨, 하나는 보통의 채소 + 치즈 카레였을겁니다. 아니, 채소 쪽이 매운 카레였던가요. 탄두리가 맵다보니 다른 카레는 맵다고 한들 괜찮은 맛으로 여겨지더랍니다. 난을 뜯어서 카레를 듬뿍 얹어 먹으면 맛있습니다. 저 난은 플레인이 아니라 치즈난인데, 난을 반으로 접은 사이에 프레시 치즈를 넣은 겁니다. 발효 치즈가 아니라 파삭파삭 부서지지만 느끼하거나 하지 않고 약간 새콤하면서도 진한 맛이 좋습니다. 매운 카레에 곁들이면 더 맛있지요.-ㅠ-

저 뒤에 플레인난도 나왔고 갈릭난도 나왔는데 어느 난이건 상관없이 다 맛있습니다. 전 역시 카레보다 난이 더 좋습니다. 난만 먹으면 심심하니 가끔은 카레에 찍어 먹기도 하면서 말입니다. 밀가루 빵이라 그렇겠지요. 하하하;

자리를 옮겨서 다시 수다를 떨까 했는데 시간도 늦고 해서 두르가에서 계속 있기로 했습니다. 그리하여 음료를 각각 주문해 시켰습니다. 음.. 블랙티가 있어서 뭘까 했더니 아마도 홍차 티백 우린 것.-ㅁ- 그냥 홍차맛입니다. 차이도 있고 했지만 저는 파인애플 라씨가 땡겨서 시켰습니다. 아마 4천원이었을겁니다. 한 입 마신 제 소감.  슈퍼100! 그래도 요거트에 과일 갈아 먹는 것은 맛있습니다.

닫는 시간이 11시인데 10시쯤 되니 이미 손님은 저희뿐이고 옆에서는 아저씨들이 설거지한 포크와 나이프를 정리하고 있습니다. 왠지 오붓한 분위기랄까요. 얼마 지나지 않아 아저씨 한 분이 오시더니 서비스로 차이를 한 잔 주시겠다고 하십니다. 진하고 달콤한 차이까지 한 잔씩 얻어마시고 흡족한 마음으로 나왔지요.

인기가 많아서인지 7시쯤 들어가려 했을 때는 조금 기다려야 했습니다. 그러니 식사시간을 살짝 피하셔도 좋을겁니다. 요즘이야 휴가기간이라 식사시간에 가도 괜찮지 않을까 합니다.


집에서는 에베레스트가 가깝지만 거긴 근처에 갈만한 곳이 마땅치 않아 잘 가질 않게 됩니다. 마지막으로 간 게 언제적인지 기억도 안나네요. 난은 에베레스트가 더 맛있다지만 지리적인 이점은 이쪽이 낫지요. 동대문과 종각이지만 지하철 4정거정 차이가 입지의 차이를 만드네요.
아우.. 리뷰 쓰고 있자니 갓 구운 난을 손으로 북북 찢어서 매콤한 카레에 푹 찍어 먹고 싶습니다.