아우미식은 이글루스에 리뷰 올라오기 시작할 때부터 한 번쯤 가보리라 생각했습니다. 하지만 벼르고 별러도, 의외로 홍대쪽에서는 밥 먹을 일이 없더군요. 로야토야도 여즉 못갔는데, 이날도 D님이 아우미식 가자고 이야기하지 않으셨으면 그냥 적당히 때웠을 겁니다.
어느 주말, 12시반쯤 놀이터 앞에서 만나 아우미식을 찾아들어갔습니다. 홍대 놀이터에서 수노래방으로 내려가는 길목에서, 쇼콜라윰 가기 전에 있는 오른쪽 골목 안쪽을 들여다보시면 됩니다.


지도 확대해서 보시는 쪽이 위치파악하기 좋으실 겁니다. 골목 입구에서 기웃기웃 바라보면 쉽게 찾을 수 있습니다.


점심시간인데 사람이 없다 했더니, 저랑 D님이 들어가서 주문 넣자마자 사람들이 몰리기 시작하네요. 먼저 주문해서 다행입니다. 덕분에 음식은 빨리 나왔거든요.
D님은 몇 번 오셨다기에 추천 부탁드렸더니 대만식 돈가스 정식은 빼고, 그냥 광동식 두부가지찜이 무난하다 추천하시더군요. 세트에 1만 5천원. 만만치 않은 가격이지만 구성을 보면 납득이 됩니다.



위아래 대칭형으로 같은 세트입니다. 검은색 쟁반 하나가 1인분이지요.
남자들에게는 적겠다 싶은 정도의 밥, 딤섬 세 개, 여러 반찬들과 샐러드에 주 음식인 두부가지찜이 나옵니다. 동영상으로 찍었다면 더 자세히 보였을텐데, 뚝배기라 그런지 나오는 내내 보글보글보글 끓고 있더군요. 그리고 마무리는 안닌도후로 합니다. 후식이 그 때 그 때 다른 모양인데, 이날은 안닌도후가 나오더군요. 행인두부라고 한자로 쓰고 일본어로 안닌도후라 하는데, 살구씨가루를 써서 만든 일종의 젤리입니다. 달걀이 들어가지 않았으니 푸딩이라 부르기는 이상하고요.




식으면 맛없을테니 딤섬부터 홀라당 집어 먹습니다. 저는 여기 나온 음식 중에서 딤섬이 제일 마음에 들었습니다. 만두를 좋아해서 더 그런지도 모르지요.+ㅅ+




아직도 끓고 있는 두부가지찜.
가려서 안 보이지만, 바닥에는 작은 연두부가 두 모 들어 있습니다. 아마 뚝배기를 달구고 거기에 연두부를 넣은 뒤 바로 가지소스를 붓나봅니다. 지금 생각하니 저 가지소스는 마파두부와 비슷합니다. 그보다 덜맵고 간장맛과 단맛이 돌지만 느낌은 유사합니다. 덜 맵다고는 하지만 고춧가루의 알싸한 매운맛이 아니라는 거고 맵긴 맵습니다. 고추를 송송 썰어 넣기도 했지만 후주맛이 강하기도 합니다. 그러니 향신료에 약한 사람은 취향에 안 맞을 겁니다.
마파두부처럼 안에 돼지고기 간 것도 들어 있습니다. 씹는 맛도 좋고, 매콤한 것도 좋지만 제 입에는 달고 짭니다. 원래 외식하면 음식이 다 달고 짜지만 제 입에는 더욱 그렇습니다. 요즘 식생활의 문제겠지요.OTL

딤섬은 마음에 들었지만 딤섬 먹자고 가기에는 애매하고. 그러니 아우미식은 아마 이 한 줄로 끝날 겁니다.


<SYSTEM> 키르난은 아우미식을 경험햇습니다.

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아마 예전 입맛이었다면 착 달라붙는다면서 자주 방문했을 겁니다. 이게 다 나이 먹었기 때문... 허허허허.;ㅂ;

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