Cafe Esendial - 3

가나(초코)파이

키르난 — Fri, 22 Aug 2008 09:08:20 +0900

실은 아래의 비스코티 포스팅이나 가나파이 포스팅이나 올려 놓은 것은 옛날 옛적 일입니다. 특히 가나파이는 언제 사진을 찍은 건지 기억이 나지 않을 정도로 오래되었습니다. 6월쯤에 찍은 사진이로군요. 그 당시 이글루스 밸리에 가나파이가 초코파이보다 맛있다는 글이 몇 올라와서 맛이 어떤지 궁금하다 했더니만 G가 하나를 사다줬습니다.

그냥저냥, 롯데 초코파이보다는 훨씬 낫지만 이게 오리온 초코파이를 이길 정도의 맛인지는 모르겠습니다. 맛있지만 그래도 초코파이를 먹는다면 오리온을 집지 않을까 싶더군요. 무난하지만 브랜드 파워는 오리온 초코파이가 더 강합니다.'ㅂ'

비스코티에는 역시 아몬드!

키르난 — Fri, 22 Aug 2008 09:05:44 +0900

이번 비스코티 레시피는 집에 있는 일본요리책에서 갖다 썼습니다. 지금까지 만들어본 레시피 중에서는 이게 제일 취향입니다.'ㅂ' 만들기도 어렵지 않고 분량도 맞고요. 정윤정님 레시피는 설탕을 줄이면 조금 뻑뻑한데 이쪽은 괜찮습니다. 생각보다 그리 달지도 않고요.

하얗게 묻은 것은 덧밀가루입니다. 제대로 뭉치지 않았더니 저렇게 금이 죽죽 갔네요. 30분 가까이 구운 다음 5분 가량 식혀서 썰어 두 번째로 굽습니다.

예전에 모 쇼핑몰에서 물건 구입하면서 배송무료 금액을 맞추기 위해 구입한 아몬드도 넣어보았습니다. 초콜릿과 아몬드가 들어간 비스코티. 아아. 모양도 그렇고 간만에 제대로 나왔습니다.T-T

이제 슬슬 발로나 코코아가루도 떨어져 갑니다. 그래서 지난 주말에는 코코아랑 초콜릿이 전혀 들어가지 않은 비스코티로 구웠는데 이것도 은근히 좋습니다. 커피랑 딱이로군요. 그 포스팅도 조만간 올라갑니다~.

바나나 스무디에 팥을 올리면

키르난 — Thu, 21 Aug 2008 22:07:07 +0900

이런 모습이 됩니다.'ㅂ';;

그냥 우유거품 위에 올리는 것보다는 오래 잡혀 있는데다가 전자렌지에 데운 팥과 차가운 스무디가 어우러져 맛있습니다. 바나나의 단맛과도 잘 어울리고요. 기왕이면 스무디 만들 때 플레인 요거트를 넣어 신맛도 가미해주는 쪽이 취향이긴 한데, 플레인 요거트는 한 번 만들면 몇 주를 냉장고에 머물러 있기 때문에 말입니다. 의외로 잘 안 먹게되더라고요. 찬 것을 많이 안 먹기 때문일까요.(정말? 최근에 아이스크림 먹부림은 뭔데?)

팥빙수도 슬슬 끝물입니다.
추석이 머지 않았으니 이제 곧 가을이지요. 그렇지 않아도 아침 저녁으로 서늘해지는데다 해도 점점 짧아집니다. 추분이 이제 한 달 남았습니다. 추분이 지나면 그 때부터는 겨울로 내달린다는 느낌이니까요. 슬슬 여름옷도 정리해야할까요? 추석 시기를 생각했을 때 마지막 무더위는 오지 않을 것 같기도 하고, 온다 한들 반팔을 도로 꺼내 입을 정도는 아니지 않을까 싶습니다. 아직 8월이고 반팔을 입고는 있지만 글을 쓰는 지금은 덧신을 꺼내 신을까 고민할 정도로 싸늘합니다.

덧붙여서 다른 잡담. 오늘 기회가 된 김에 혈압을 다시 재보았습니다. 왼팔을 쟀더니 최고기가 90도 안나와서 다시 오른팔을 재봤는데요, 오른쪽은 110이 나옵니다.; 왼팔과 오른팔의 혈압이 다르게 나올 수 있다는데 보통은 왼팔이 확실하게 잡힌답니다. 심장에 가까운 쪽이라서 그렇다나요. 한데 저는 오른쪽의 혈압이 더 확실히 나오니 신기하네요. 사람마다 다르긴 하겠지만. 하여간 단백질을 제대로 섭취하지 않으면 몸이 붓는다는 이야기도 오늘 듣고 놀랐습니다.ㅠ_ㅠ 우유 단백질로는 소용이 없는지도 몰라요. 고기나 콩 종류를 먹어야하나봅니다.

대학로에 미스터 도넛 지점이!

키르난 — Thu, 21 Aug 2008 11:01:58 +0900

동생이 아침에 출근하다가 사자한테 전단지를 받았답니다.+ㅁ+ 다음 목요일에 오픈한다는군요.
출근해야하니 못가보지만, 그날 오후에는 살짝 가볼까 하고 있습니다. 후후훗.
위치는 CGV 옆이라는데, 대학로 CGV 옆에 있는 자리라면 갠달프 상 옆에 있는 구 pause카페 자리인듯합니다. 최근 그쪽은 거의 다니질 않아서 말입니다.; 창경궁로만 다녔더니 그 안쪽이 어떻게 변했는지 전혀 모릅니다.

m님도 가보실거죠? (응?)

안캅 점보잔 세트와 커피

키르난 — Wed, 20 Aug 2008 14:40:59 +0900

엊그제. 짤막하게 "지를 것인가 말 것인가 그것이 문제로다"라고 언급했던 물건입니다. 이것말고도 지른 것이 있지만 그쪽은 도착하려면 아직 멀었기 때문에 먼저 도착한 이쪽부터 올립니다.

지난 3일간의 연휴 때, 카페 뮤제오(cafe museo)에서 10-20% 상품 세일을 했습니다. 그 때는 마침 커피용품에 대한 지름신이 오지 않아서 다행이었는데-게다가 에스프레소 잔도 그 종이컵 모양 도자기 컵 덕분에 넘어갈 수 있었습니다-다른 쪽으로 지름신이 왔습니다.

일요일에 주문했는데 화요일에 도착했습니다. 우체국 택배로군요. 일단 집 주소 스티커는 뗐습니다. 파손주의 스티커는 와인잔이지만 주문한 물건은 아닙니다.'ㅂ'

뽁뽁이라 불리는 비닐 완충재로 둘둘 말아 놓은 것이 보이는군요.

주문한 물건은 두 가지였는데 하나가 더 들어왔습니다. 호오.

은색 봉투. 뭔가 했더니 서비스로 온 코스타리카 커피입니다.+ㅁ+ 공기충전 포장을 해두어서 어느 정도 분량인지는 모르지만 의외로 묵직한데요. 한 두 잔 분량은 훨씬 넘어보입니다.
그 뒤쪽에 보이는 것은 100g 주문한 인도네시아 토라자입니다. 인도네시아 커피는 만델린과 수마트라 정도만 마셔보았는데 난데 없이 왜 토라자를 주문했는가. ... 오덕질입니다.(먼산) 무엇에 대한 것인지는 일단 비밀. 제 블로그에 방문해주시는 분들 중에서 유래를 알만한 사람은 딱 한 명. 하지만 그나마도 기억 못할 것이라는데 한 표 던집니다.(S. 힘내보게.)

그럼 나머지 하나는?

잔입니다. 찻잔이라 부르기 민망한 것과 잔받침. 저게 왜 민망한 물건이냐 하면,

크기가 이렇습니다. 안캅 점보잔. 안캅 시리즈는 데미타스잔, 더블에소잔, 카푸치노, 카페라떼, 점보잔의 다섯 개로 이루어져 있습니다. 그 중 저 점보잔이 20% 할인으로 31200원이길래 조금 망설이다가 구입했습니다. 3만원 이상이라 무료배송으로 들어왔지요.

아래 깔려 있는 <왕녀 그린다 (하)>권이 힘들어 보입니다. 잔도 크고 꽤 무겁습니다. 커피잔으로 쓰기에는 너무 용량이 크기 때문에 수프컵으로 쓰면 좋습니다. 홈페이지에 소개된 용량은 480ml. 잔 자체도 두껍고 무겁기 때문에 한 손으로 들기 어렵습니다. 음료를 담는다면 한 손으로 들기 더 어렵겠지요.

오른쪽에 보이는 컵이 스타벅스 tall사이즈 컵입니다. 크기 비교용. 원근감 적용되지 않습니다. 거의 나란히 놓고 찍었으니 말입니다.

음료를 담아 놓고 찍어보고 싶은데 우유 반 통이 들어간다 생각하니 아찔하군요. 거품을 잔뜩 내서 윗부분을 가려 놓고 찍을까봅니다.;

종로 더 뷔페 - 고기 먹부림!

키르난 — Tue, 19 Aug 2008 20:51:53 +0900

※ 이 글은 먹고 난 뒤의 후기라기보다는 모니터링에 가까운 글임을 사전에 밝힙니다.'ㅂ'

모니터링이 된 것은 여기 사장님이 두 다리쯤 건너 아는 분이기 때문입니다. 그렇게 해서 초대장을 받아 가게 된거라, "블로그에 리뷰를 올려달라"는 이야기를 듣기도 했고요. 이것(조건?)도 한 다리 건너 들었습니다. 원래대로라면 누가 써야하는데....(물끄러미)

종로 더 뷔페(THE BUFFET)는 종각역과 교보문고 사이, 종로 르메이에르 5층에 있습니다. 보네스뻬 뒤쪽 골목으로 들어가 엘리베이터를 타고 올라가면 되는데 이 길을 찾기가 쉽지 않더군요. 적당히 건물 안으로 들어가 5층으로 가는 엘리베이터를 타면 될듯합니다. 종각 근처니 접근성은 좋지만 홍보는 그리 많이 되지 않았나봅니다. 이글루스 음식 밸리에서 리뷰를 본 것이 한 번인가 두 번 정도입니다. 생긴 것은 4-5월 경으로 알고 있습니다.

초대권이라 점심, 저녁 모두에 쓸 수 있지만 역시 저녁에 가는 것이 좋지요. 저녁 때는 킹크랩(혹은 대게)이 나온다길래 저녁에 모여 갔습니다. 택스 포함하면 33000원이라고 하니 가격은 그리 나쁘지 않아보입니다.
(추가: 평일 점심은 15000원 + 택스랍니다. 주말 점심은 평일 저녁과 동일하게 33000원이고요.)
샐러드바가 아니라 뷔페이기도 하고, 제가 최근에 샐러드바를 가지 않았기 때문에 비교하기가 어렵습니다. 빕스 가본 것이 몇 년 전인지도 기억이 안나고 세븐 스프링스는 한 번도 가본적이 없으며, 삼성동에 있다는 일 마레 고기 뷔페도 못 가봤습니다.
그래도 그런 뷔페보다 더 뷔페가 좋다고 한다면 어른들을 모시고 가기 좋다는 점, 공간 구획이 나뉘어 있어서 돌잔치 등의 집안 행사를 한다 해도 다른 손님들과 자리가 섞이지 않는다는 점입니다. 상견례용으로 쓸 수 있는 작은 방도 있다고 들었습니다.(아니, 공사중이라 했던가요..?) 제가 갔던 날은 돌잔치가 저 옆 공간에서 있었습니다. 벽으로 나뉘어 있지만 완전히 분리되지는 않은 듯합니다. 공간 확인하는 것보다는 먹는 것에 집중했기 때문에 그런 쪽은 거의 신경을 쓰지 못했습니다. 하하하;

사진 촬영에 대해 물어봤더니 음식 세부를 찍지 않는 한도에서는 가능하다고 하더군요. 하지만 그냥 음식부만 전체적으로 한 장 찍었습니다. 음식이 있는 공간과 먹는 공간은 확실하게 나뉘어 있습니다. 먹는 공간은 그냥 레스토랑에 가까운 정도입니다. 가깝다고만 언급하는 것은 가구가 그정도로 좋지는 않기 때문입니다. 그냥 투명색의 플라스틱 의자였거든요.(추가: 새로 얻은 정보에 의하면 외국 명품이랍니다.lllOTL 하기야 학교에서 학생들이 앉는 그 의자도 어디 유명한 디자이너가 디자인한 것으로 알고 있습니다. 홍대 Cafe aA에서 본 듯.) 탁자야 시트를 씌워놓아서 확인을 미처 하지 않았지만 의자를 보고 고개를 갸우뚱한 기억이 있습니다. 전체 분위기에 비해 동떨어졌달까요.
올림픽 때문인지 어떤지, 구획된 공간마다 대형 벽걸이 TV(파*)가 걸려 있습니다. 이날은 양궁을 하고 있었습니다.'ㅂ' 문제는 종업원들이 같이 올림픽 경기를 보느라 서비스가 미진했다는 것. 다 먹은 접시가 바로바로 치워지지 않았습니다. 손님이 늘어나자(+경기가 흥미진진해지자) 그런 경향이 강해집니다. 남자들이라 더 그랬는지도 모릅니다. 그렇다 해도 서비스는 서비스. 조금 단속해주셔야겠습니다.

음식들은 종류에 따라 각각 나뉘어 있습니다. 사진 앞쪽에 보이는 것은 샐러드입니다. ㄷ자 모양의 식탁에 돌아가며 샐러드-전채류가 올려져 있습니다. 그리고 딤섬류 따로, 튀김류/우동(따끈하게 먹을 수 있습니다. 국물은 달짝지근합니다. 면발은 기억 못하지만 중간 정도?)/메밀국수(딱 뷔페 정도의 맛이라고 해서 안 먹었습니다)/회 종류, 그리고 그 뒤쪽에 피자, 파스타/직접 구워주는 갈비와 닭꼬치/탄지 치킨(양념해서 구운 닭. 살코기만 발랐습니다), 크림 새우, 미트볼. 그 뒤에 아마 디저트류가 있었습니다. 빵, 케이크, 과자, 과일, 떡, 주스류(수정과, 석류주스, 오렌지 주스, 포도 주스 등). 그리고 가장 뒤의 벽쪽에 아이스크림, 커피, 차 종류가 있습니다. 순서는 다를 수도 있습니다. 다녀온지 며칠 지나서 그런지 저도 헷갈립니다.

테이블 기본 세팅입니다. 커트러리가 독특합니다.

끝부분 때문에 저렇게 나이프가 서 있습니다. 고기 등을 자르고 나서 소스가 묻었을 때 바닥에 내려 놓더라도 조금은 안심이 됩니다. 커트러리가 묵직하니 기분이 좋더군요.

접시는 보시는 것처럼 모서리를 둥글게 한 사각 접시입니다. 둥근 접시보다는 이쪽이 음식 담기에 좋더군요. 역시 니콘이라 색은 붉은 기가 많이 돕니다.

가운데의 하얀 접시는 광어 마리네이드. 맛있었습니다. 그 왼쪽에는 단호박 튀김이, 그 오른쪽에는 사과(아오리)가 들어간 단호박 샐러드가 있습니다. 단호박 샐러드는 사과가 들어가 새콤하지만 사과 맛이 강해서 단호박 샐러드라기보다는 사과 샐러드라고 하는 쪽이 낫겠습니다. 가운데는 갈비찜, 그 오른쪽은 오향장육, 그 아래는 회(이름을 잊었습니다. 세글자였는데.. 추가: 점성어랍니다.), 그 왼쪽으로는 탕수육, 미트볼, 훈제 연어와 새우입니다. 광어 마리네이드 접시 아래 보이는 동그란 것은 갈비찜에서 같이 가져온 밤입니다. 통조림밤이라 굉장히 달더군요. 흑흑;
보시면 아시겠지만 고기만 있습니다. 이날 모종의 이유로 인해(뻔하죠;) 탄수화물은 가능한 배제하고 고기류만 채웠습니다. 뷔페에 가서 탄수화물을 먹으면 배가 쉽게 부른다는 것도 일부러 피한 이유입니다.

그 동안의 식단이 굉장히 부실했기 때문에 그런지 음식들은 대체적으로 달고 간간하게 느껴졌습니다. 하지만 저염(실은 무염;)식사를 하다보면 그럴 수 밖에 없습니다. 그러고 보니 제가 마지막으로 쌀밥을 먹은 것인 언제적 일인지 기억이 안납니..다?

뭐, 그 덕분에 깔끔한 입맛으로 맛있게 먹을 수 있었습니다.-ㅠ-

로고는 제 이름으로 박혀 있지만 이건 동행한 누군가(물끄러미~)가 찍은 사진입니다. 오징어 절임이라고 기억합니다. 광어 마리네이드처럼 작은 접시에 담겨 있습니다. 저는 안 먹었지만 이것도 꽤 괜찮았답니다.

역시 누군가가 찍은 광어 마리네이드. 아래 보이는 것은 올리브유입니다.-ㅠ-

역시 누군가가 찍은 양상추가 들어간 연어 샐러드입니다.

두 번째 접시입니다. 앞에 보이는 것은 닭꼬치. 그 뒤에는 새우. 가운데는 다랑어도 보이는데요, 저는 역시 회보다는 다른 고기가 좋습니다. 그러면서도 연어는 꽤 여러 번 가져다 먹었지요. 먹다가 짜다며 두손 들었지만 말입니다. 사진 왼쪽 가장 뒤에 보이는 것은 새우 튀김입니다. 금방 금방 튀겨 내기 때문에 시간을 잘 맞추면 갓 튀긴 새우나 단호박, 고구마를 먹을 수 있습니다. 탄수화물 섭취는 하지 않는다 했지만 고구마 튀김은 꽤 자주 가져다 먹었습니다.
그러고 보니 장어구이도 있었는데 가져다 먹지 않았군요. 장어구이는 밥이랑 같이 먹어야 좋은데 밥을 안 먹다보니 넘어갑니다.

왼쪽 맨 뒤의 것이 탄지 치킨인가요? 매콤하게 양념된 닭고기가 맛있습니다. 그 옆에 젓갈처럼 보이는 것은 육회입니다. 그외에는 갈비와 탕수육.

제가 카메라를 두고 잠시 자리를 비운 사이에 누군가가 찍은 대게. 저는 해산물을 별로 좋아하지 않기 때문에 게는 먹지 않았습니다. 일행 셋은 열심히 게와 크림소스에 버무린 크랩을 들고 와서 발라 먹었지만 말입니다.

역시 누군가가 찍은 연어. 날치알도 보이는군요.

이것도 누군가가 찍은 사진. 이게 제일 맛있었던 회인데 무슨 물고기인지 그새 또 이름을 잊었단 말입니다... 뭐였을까요. (답: 점성어)

마지막으로 찍은 사진. 사진에 나온 것만 먹지는 않았습니다.(이하 생략)
수박과 람부탄, 리치, 튀긴 고구마와 게살, 단호박 찜, 아이스크림. 아이스크림은 불량식품에 가까운 맛이라 한 번 가져다 먹고는 안 먹었습니다. 그래도 커피랑 섞어서 아포가토 흉내를 내면 괜찮지 않을까 싶었지만 해보지는 않았습니다. 커피는 그냥 저냥. 버튼을 눌러 기계로 뽑아내는 타입입니다.

고기류를 집중 공략했는데 그 쪽이 가장 맛있습니다. 전채와 샐러드, 고기, 튀김. 이런 쪽은 강세이지만 약한 것이 제가 공략하지 않은 탄수화물류입니다. 그러니까 국수. 우동과 메밀국수는 딱 뷔페에서 나올 수준이라던가요. 하지만 이보다 더 약한 것이 있으니 디저트입니다.
빵은 아래에 있는 보네스뻬에서 받아온다던데 그 말을 듣고 같이 갔던 일행들은 모두 빵 먹는 것을 포기했습니다. 보네스뻬. 롯데 라인이죠. 한 두 번 빵을 먹어봤지만 참 미묘합니다. 거기에 여기 올라와 있는 빵도 크로와상, 모카빵, 밤페이스트리로 추정되는 커다란 빵 자른 것. 데워먹을 수 있게 오븐토스터가 설치되어 있지만 딱히 끌리지는 않았습니다.
케이크는 더 손이 안갑니다. 딱 결혼식 뷔페 느낌입니다. 요즘 결혼식 뷔페가 잘 나온다 치면 옛날 결혼식 뷔페를 생각하시면 됩니다. 일견 화려해보이지만 촌스러운 색의 크림 케이크들. 손이 안갑니다. 과자들도 옛날 과자 느낌이니 손이 안가고요. 떡은 맛깔스러워 보여서 괜찮지만 말입니다.

빵은 다른 곳에서 받아오시는 것이 낫다 봅니다.(보네스뻬에 대한 불신이 좀..; 롯데 빵이 맛있지는 않지요) 케이크는 하나만 잘 잡아도 애슐리처럼 "치*케이크 먹으러 간다"는 분위기를 유도할 수 있으니 굉장히 중요하다 할 수 있습니다. 특히 여성 고객들은 디저트가 약하면 다른 음식이 괜찮아도 평점이 낮습니다. 디저트 가지수를 줄이더라도 맛있는 케이크를 가져다 놓는게 낫습니다. 치즈케이크나 고구마 케이크, 파운드 케이크도 좋습니다. 바움쿠헨 같은 것도 있으면 재미있지 않을까요. 쿠키보다는 만주를 가져다 놓는다면 어르신들에게도 좋을 겁니다. 고구마 케이크는 나이 많은 분들도 괜찮게 드시니까 버터크림 케이크보다는 나을겁니다. 과일 타르트나 견과류 타르트도 디저트로 좋지만 단가가 높아지는 것이 단점입니다.'ㅂ'

어쨌건 글 쓰고 있다 보니 또 입에 군침이 돕니다.-ㅠ-
다음에는 부모님 모시고 가족이 함께 가려고 생각중입니다. 집 근처고 걸어갈 수 있는 거리니 운동삼아 걸어갔다가 걸어와도 좋을테고요. 다음 가족 회식이 언제쯤 있을지 따져봐야겠네요.

오리의 이름은 무엇?

키르난 — Mon, 18 Aug 2008 20:08:22 +0900

지난 연휴에 어머니가 코스트코 회원 연장을 하셨습니다. 그리하여 저랑 G도 패밀리 카드 발급을 위해 코스트코에 다녀왔습니다. 물론 카드 발급만 하지 않고 가서 또 이것저것 사들고 왔지요. 그날 사온 것중 가장 비싸고 가장 부피가 컸던 것은 이겁니다.

오리쿠션.

아는 분은 아시겠지만 G는 다리가 안 좋습니다. 정확히는 건강이 좋은 편이 아니라 다리가 붓습니다. 피곤하기만 하면 다리가 퉁퉁 붓기 때문에-다리가 붓는 이유를 찾기 위해 온갖 병원을 다 다녔는데 병명은 나왔지만 완치는 불가능한 종류의 병입니다;-잘 때는 반드시 다리 아래에 쿠션을 받쳐야 합니다. 베개는 베지 않습니다.'ㅂ'; 하여간 그런 용도로 쓰고 있는게 몇 년 전의 일본여행 때 프랑프랑에서 사온 쿠션이었는데, 이게 몇 주전에 세탁기에 돌리던 도중 터졌습니다. 안에 들어가 있던 스티로폼이 쏟아져서 세탁기 내부가 엉망이 된데다 쿠션도 망가졌습니다. 임시로 꿰매두었지만 새로 쿠션을 하나 사야겠더군요. 이전까지는 세탁기에 돌려도 별 문제가 없었는데 천이 많이 해졌던 모양입니다.
그런 이유로 롯데 영플라자의 무지 매장에 가서 쿠션을 사오겠다 하더니, 코스트코에 가서 이 쿠션을 보고는 두말 않고 집어 들었습니다. 가격은 약 3만원입니다. 29900원이거든요.

굉장히 만족스런 표정으로 코스트코 양재점에서 집(강북)까지 오는 내내 껴안고 있었는데 그러던 와중에 이런 대화가 오갔습니다.

G: 이름을 뭐라 지을까.
K: 오덕.
G: (단칼에) 기각.
K: 그럼 성별부터 결정해봐.
G: 아무래도 암컷?
K: 음, 그럼 오크. 오크의 유래는 전녀오크에서....
G: 기각.
K: 그럼, 아힐은 어때?
G: 아힐?
K: 일본어로 오리가 아히루인데 줄여서 아힐. 사실은 모 애니메이션의 주인공 이름이..
G: 기각.

이런 대화가 오간 뒤에도 한참을 고민하던 G. 결국 오리의 이름은 결정하지 못했습니다.

K: 그런데 오덕이 어떻게 나온건지는 알고 있냐?
G: 그야 오리 + duck겠지.
K: 알긴 아네.

하지만 제가 오덕이라고 먼저 부르기 시작하면 G의 입에도 곧 자연스럽게 밸겁니다. 훗훗훗~. 오크보다는 오덕쪽이 입에 잘 붙는군요.

덧붙임.
선을 앞두고 있어서 그런지 오덕도가 점점 상승하고 있습니다.(먼산) 선을 그쪽에서 정중하게 거절할 수 있도록 하는 것은 역시 이런 거죠.;

덧붙임 2.
코스트코에서 파는 저 동물 쿠션은 외계생물(녹색인것으로 보아 악어로 추정. 하지만 얼굴형이 묘합니다; 그래서 G는 외계생물이라 주장하고 있습니다), 고릴라, 양, 곰 등이 있습니다.

생협 번개 때의 먹부림

키르난 — Mon, 18 Aug 2008 07:59:17 +0900

으엑. 하드에도 안 올리고 있는 사진들이 몇 남아 있는데 블로그에도 사진만 올려둔 글들이 꽤 있습니다.ㅠ_ㅠ

지난 생협 번개 때의 모습. Kiril님이 여행 다녀오시면서 선물로 사오신 간식입니다.>ㅅ<

왼쪽은 커피초콜릿. 커피콩에 초콜릿을 씌운 건데 하나 먹으면 카페인이 확 올라오는 느낌이 듭니다.(물론 기분상;) 은근히 중독성이 있던데요. 오른쪽에 보이는 것은 다크 초콜릿입니다.

배경으로 놓인 책이 뭔지 아시는 분 있으려나요. 하여간 이렇게 낱개 포장이 된 다크 초콜릿인데,

솔직히 말하자면 빨래판?;
하지만 매끈하게 만들지 않고 일부러 울퉁불퉁하게 한 것은 나름의 이유가 있겠지요. 표면적을 넓힌다는 목적이있다거나. 어쨌건 달지 않고 맛있었습니다.

이쪽은 듀시스님이 가져오신 선물. 저기 멀리 보이는 케이크는 커피빈 케이크입니다. 그 옆에 보이는 상자는 한게츠(半月: 반달. 가마쿠라 쪽의 선물용 고프레)입니다. 한게츠는 역시 Kiril님이 들고 오셨지요. 아, 저기 도쿄 바나나도 보입니다. 사진에 보이는 전병들은 굉장히 단단합니다. 모양은 기린 쌀과자와 비슷한데 식감은 다릅니다. G에게도 건네주었지만 단단해서 먹기 힘들다고 하나 먹고는 두 손 들더군요. 남은 하나는 제가 맛있게 먹었습니다. 일본 전병 답게 짭짤한 맛도 꽤 강합니다.
생협 번개를 하면 거의 이런 모양입니다. 책상에는 책과 먹을 것이 뒤섞여서.. (먼산) 책 무더기도 3-4개쯤 존재합니다. 화보집, 잡지, 만화책, 여행책, 기타 등등.

이것은 그 누가 사온 고디바 초콜릿~. 역시 여행 선물이었습니다. 아아. 고디바 초콜릿님을 영접한 것이 언제적 일이뇨!

이 상태로 비닐 포장이 되어 있습니다. 뜯어보면,

다크, 밀크, 화이트의 환상적인 모습들.T-T 오렌지블로섬 홍차가 생각났지만 어쩔 수 없지요. 안에는 각각에 해당하는 가나슈가 들어 있습니다. 다크에는 다크 가나슈, 밀크에는 밀크 가나슈. 화이트는 못 먹어봐서 단면이 어땠는지는 모릅니다. 어쨌건 고디바는 달지 않아서 좋아요. 달긴 하지만 그만큼 진한 맛도 함께 나니까요.
덕분에 고디바 한 박스에 대한 로망은 깊어져만 갑니다.

이런 저런 이야기

키르난 — Sun, 17 Aug 2008 20:02:46 +0900

1. 지를 것이냐, 말 것이냐, 그것이 문제로다!
(역시 셰익스피어는 대단해.(...))

2. 나이젤라의 커스터드 레시피에는 가루가 안 들어가는군요. 설탕 약간, 달걀, 크림만 들어가는 간단한 레시피. 그런 고로 좋은 우유와 신선한 달걀을 구하게 된다면 만들어 보고 싶습니다. 누가 먹느냐는 논외.

3. 4일 연속 폭식. 해결하려면 최소 8일간의 소식이 필요하다는 결론.'ㅅ' 가능할 것인가?

역시 저지방으로는....

키르난 — Sun, 17 Aug 2008 08:06:58 +0900

풍성한 우유거품 만들기가 쉽지 않나봅니다.

라고 쓰지만; 그 며칠 뒤에 저온살균우유로 도전했을 때도 실패했으니 이건 우유의 문제가 아니라 솜씨의 문제가 아닐까란 생각이 드는걸요.-ㅠ- 그런 고로 조금 있다가 다시 저지방 우유로 거품만들기에 도전해야겠습니다.'ㅂ'
(저 내용물은 고디바 코코아. 듀시스님이 아니었다면 저 맛있는 코코아도 꿈의 음료인거죠.^ㅠ^ 잘 마시고 있습니다~)

추가(오전 11시)
부족한 건 지방이 아니라 힘이었습니다. 살짝 데워가며 거품 내니 꽤 괜찮게 나는군요. 하기야 스벅이나 커피빈에서 저지방 우유로 바꾼다고 라떼 거품이 안나오는 것은 아니니 말입니다.;